Ảnh: Wikipedia

Theo các nhà nghiên cứu Đài Loan, nấm linh chi (tên khoa học Ganoderma lucidum) thường được dùng trong các bài thuốc Đông y có thể làm chậm quá trình tăng cân ở chuột bằng cách biến đổi vi khuẩn trong ruột và cải thiện sức đề kháng. Phát hiện này được kỳ vọng có thể tạo nền tảng cho phương pháp mới điều trị bệnh béo phì.

Công bố trên tạp chí Nature Communications, nhóm các chuyên gia Đại học Trường Canh cho biết kết quả trên được rút ra sau khi phân tích tác động của nấm linh chi trên 6 nhóm chuột áp dụng chế độ ăn bình thường và giàu chất béo. Ngoài nhóm kiểm soát không được bổ sung chiết xuất nấm linh chi thì mỗi nhóm còn lại đều tiêu thụ ở mức độ khác nhau.

Sau 8 tuần, các nhà khoa học phát hiện chiết xuất nấm linh chi không có tác dụng trên những con chuột nuôi bằng chế độ ăn bình thường nhưng lại làm giảm số cân nặng và tích tụ chất béo ở nhóm được cho ăn chế độ giàu chất béo. Cụ thể, những con chuột không được bổ sung nấm linh chi đạt 42g, còn những con được bổ sung nấm linh chi liều cao chỉ đạt 35g.

Trong báo cáo, các nhà khoa học cho biết nguyên nhân là do chiết xuất nấm linh chi đảo ngược sự mất cân bằng vi khuẩn đường ruột do ăn nhiều chất béo, qua đó cải thiện số lượng vi khuẩn "tốt" trong ruột và giảm tình trạng viêm.

ÐƯỜNG THẤT (Theo BBC, NHS)