(CT)- Đó là đề xuất của các nhà khoa học, các nhà quản lý trong hội thảo “Sử dụng phụ phẩm từ lúa gạo để sản xuất bền vững” tại TP Cần Thơ, ngày 3-3, do Viện Nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ tổ chức.

Các tham luận và báo cáo trình bày tại hội thảo đã đúc kết: Hiện các địa phương vùng ĐBSCL chưa khai thác, sử dụng tốt các nguồn phụ phẩm từ lúa gạo như: rơm rạ, trấu và cám. Trong khi nguồn tài nguyên này đang rất dồi dào và có khả năng mang lại nhiều giá trị to lớn về kinh tế, xã hội và cả cho môi trường nếu biết khai thác tốt, nhất là nguồn rơm. Sản lượng lúa tại ĐBSCL đạt trên dưới 24 triệu tấn/năm và sản lượng rơm cũng tương ứng với sản lượng lúa. Thời gian qua, rơm được khai thác làm thức ăn trong chăn nuôi, phục vụ trồng nấm rơm, phân bón nhưng số lượng không lớn, mà phần lớn lượng rơm được nông dân đốt bỏ, vừa gây lãng phí, vừa gây ô nhiễm môi trường. Nguyên nhân do hầu hết máy gặt đập liên hợp thu hoạch lúa hiện nay tại ĐBSCL đều phun trải rơm rạ khắp ruộng, gây khó cho nông dân trong việc thu gom. Hơn nữa, thiếu các thiết bị, máy móc và kỹ thuật nên nhiều nông dân đã chọn giải pháp đốt bỏ rơm để tiện cho việc làm vệ sinh đồng ruộng. Từ thực tế đó, nhiều đại biểu kiến nghị, tới đây các bộ ngành Trung ương và các địa phương vùng ĐBSCL cần có thêm các cơ chế chính sách khuyến khích, gắn với các biện pháp hỗ trợ về máy móc, thiết bị kỹ thuật và hướng dẫn nông dân xây dựng các mô hình hiệu quả trong việc tận dụng rơm và các phụ phẩm từ lúa gạo để phát triển các hoạt động sản xuất, giúp gia tăng thu nhập cho nông hộ, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển sản xuất bền vững.

Phát biểu tại hội thảo, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Đào Anh Dũng nhấn mạnh, những năm qua, TP Cần Thơ đã triển khai nhiều chương trình, dự án nhằm tận dụng rơm rạ phụ phẩm từ sản xuất lúa để tạo thêm nguồn thu nhập cho bà con nông dân, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Dù đạt nhiều kết quả khả quan nhưng việc tận dụng phụ phẩm từ sản xuất lúa chưa đạt mục tiêu đề ra. Hội thảo là dịp để quý đại biểu chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm về vấn đề sử dụng các phụ phẩm từ quá trình sản xuất lúa gạo để góp phần bảo vệ môi trường và tạo thêm nguồn thu nhập cho bà con nông dân.

Khánh Trung