Suốt nhiều thế kỷ qua, hải sâm được dùng như một loại nguyên liệu nấu ăn tại Trung Quốc. Trong buổi phỏng vấn với Fox News (Mỹ) mới đây, Ty M. Bollinger - tác giả cuốn sách “Cancer: Step Outside the Box” cho biết loài sinh vật sống dưới đáy đại dương này còn được sử dụng như là thuốc hỗ trợ điều trị dành cho những bệnh nhân ung thư đang trải qua quá trình hóa trị, do nó giảm thiểu các tác dụng phụ.

Ảnh: Fox News

Theo Bollinger, hóa trị là cách dùng một loạt dược phẩm ức chế miễn dịch để tiêu diệt các tế bào ung thư, nhưng cùng lúc đó nó cũng giết chết hệ miễn dịch của bệnh nhân. Trong khi đó, một đặc tính thú vị của hải sâm là nó có khả năng thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động ở tốc độ hoàn hảo. Đây là lý do tại sao hải sâm cũng hiệu quả tương đương thuốc hỗ trợ điều trị hoặc thậm chí là thuốc điều trị.

Tùy theo cách sử dụng mà hải sâm có thể được nấu chín, sấy khô hoặc xay thành bột để làm thành thuốc viên.

Tuy hải sâm từ lâu đã được sử dụng trong y học truyền thống của người Trung Quốc, nhưng lại ít được biết đến trong y học phương Tây dù đã được nghiên cứu suốt 15 năm qua. Nguyên do là đa số bác sĩ ung bướu thường áp dụng hóa trị và xạ trị như là những phương pháp điều trị ung thư chính.

NG. CÁT (Theo Fox News)