Đối với mỗi gia đình, bếp gas là vật dụng không thể thiếu. Trên thị trường hiện nay, dòng bếp gas hiện đại không chỉ đáp ứng yêu cầu nấu nướng đơn thuần mà còn tích hợp nhiều tính năng khác như: hẹn giờ, ngắt gas tự động, tự tắt... Tuy nhiên, làm thế nào việc lựa chọn được bếp gas tốt, phù hợp với túi tiền và sử dụng sao cho an toàn luôn là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.

Trên thị trường tại TP Cần Thơ, có 2 dạng bếp gas được bày bán và sử dụng phổ biến là: bếp gas âm và bếp gas dương. Bếp gas dương là loại bếp đặt nổi trên mặt bệ bếp. Bếp gas âm được lắp chìm dưới mặt bệ bếp. Bếp gas dương thiết kế tối đa có 3 lò nấu, bếp gas âm thường được bố trí khoảng từ 2-4 lò nấu. Theo giới kinh doanh, sau nhiều cải tiến, hiện bếp gas dương được thiết kế khá mỏng và đẹp. Tuy nhiên, về mặt cảm quan, bếp gas âm có sự tinh tế và hiện đại hơn so với các loại bếp gas dương. Bếp gas âm còn tích hợp nhiều tính năng tiện ích cho việc nấu nướng như: ngắt gas tự động; hẹn giờ; điều chỉnh nhiệt độ nấu, lượng gas, độ lớn của ngọn lửa để tiết kiệm gas; tự ngắt lửa khi không có dụng cụ nấu nướng, báo động khi nước tràn…

Ông Lư Hớn Kia, Giám đốc Công ty TNHH HAKIA, phường Lê Bình, quận Cái Răng, cho biết: "Thị trường bếp gas hiện rất đa dạng về chủng loại, mẫu mã; giá cả cũng thích hợp với nhiều loại đối tượng tiêu dùng. Thời điểm trước, để sở hữu 1 chiếc bếp gas, người tiêu dùng phải bỏ ra khá nhiều tiền. Bây giờ, mọi nhà đều có thể sử dụng loại bếp này, vì chỉ khoảng vài trăm ngàn đồng là có thể trang bị một bếp gas cho gia đình. Đối với những gia đình khá giả, có thể chọn những bếp gas thiết kế sang trọng, tinh tế và tích hợp nhiều chức năng hữu ích có giá lên đến cả chục triệu đồng". Ở thị trường TP Cần Thơ, những thương hiệu bếp gas nổi tiếng đang được chào bán như: Electrolux, Rinnai, FOTILE, Faber, Sena, Zanussi, Kangaroo, Goldsun... Theo đó, giá một bếp gas dương dao động từ 300.000 đồng đến 4 triệu đồng/bếp, bếp gas âm từ 2-10 triệu đồng/bếp.

Theo giới kinh doanh, công nghệ đánh lửa maneto hoặc IC thường được sử dụng ở các loại bếp gas. Tuy nhiên, cải tiến đáng chú ý nhất là một số loại bếp gas áp dụng công nghệ đốt trong – Inner burner. Công nghệ này làm ngọn lửa cháy tập trung, giúp giảm thất thoát nhiệt. Do vậy, có thể tiết kiệm khoảng 10-20% lượng gas tiêu thụ so với công nghệ đốt thông thường. "Việc chọn lựa bếp âm hay dương phụ thuộc vào nhu cầu thiết kế bếp của từng gia đình, ít phụ thuộc vào nhu cầu đun nấu. Bếp gas âm và dương đều đáp ứng tốt những chức năng căn bản của việc nấu nướng và sử dụng công nghệ đốt tương tự. Tuy nhiên, bếp gas dương có phần tiết kiệm gas và giá thành rẻ hơn. Còn bếp gas âm phù hợp với những căn bếp sang trọng, hiện đại. Nếu gia chủ không quan tâm nhiều tới tính thẩm mỹ thì nên chọn bếp gas dương vì giá mềm và tiết kiệm gas. Đối với những trường hợp chọn bếp gas âm, gia chủ nên chú ý phải có bệ bếp phù hợp và vị trí đặt bếp phải cố định"- chị Huỳnh Thị Yến, nhân viên bán hàng Công ty TNHH SX TM Hóa chất Cửu Long, đường Mậu Thân, quận Ninh Kiều tư vấn.

Bếp gas là vật dụng cần thiết, hầu như gia đình nào cũng có và việc sử dụng bếp ga không còn xa lạ đối với những bà nội trợ. Tuy nhiên, đây cũng là một thiết bị nguy hiểm có thể gây hậu quả nghiêm trọng nếu gia chủ không biết cách sử dụng an toàn. Theo Ông Lư Hớn Kia, Giám đốc Công ty TNHH HAKIA, phường Lê Bình, quận Cái Răng, để có một chiếc bếp gas hỗ trợ đắc lực cho việc nấu nướng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, trước hết, khách hàng nên lựa chọn những thương hiệu bếp gas khẳng định được vị thế trên thị trường. Một vấn đề không kém phần quan trọng là gia chủ nên chọn những cửa hàng bán sản phẩm có uy tín, tránh trường hợp mua sản phẩm trôi nổi. Bởi đây là yếu tố quan trọng để khách hàng nhận được những ưu đãi về bảo hành, sửa chữa, thay phụ tùng, tránh tình trạng mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng... Một số vấn đề cần người tiêu dùng lưu ý là không nên dùng bếp gas quá cũ. Thông thường, kể từ khi bắt đầu sử dụng đến khoảng 5 năm là thời hạn trung bình cần thay dây dẫn gas. Mặt khác, để sử dụng bếp gas lâu bền, các bà nội trợ cần thường xuyên làm vệ sinh cho bếp sau mỗi lần nấu nướng.

Bài, ảnh: QUẾ LIM