Công ty kinh doanh nông nghiệp Agrindus của Brazil vừa hợp tác với công ty Nanox phát triển loại chai đựng sữa kháng khuẩn, có khả năng bảo quản sữa tươi nguyên chất tiệt trùng lâu gấp đôi so với các loại chai thông thường.

Với chai nhựa của Agrindus, thời gian lưu trữ sữa sẽ kéo dài gấp đôi. Ảnh: packagingnews.co.uk

Để tạo ra loại chai đặc biệt mà Agrindus dự định sẽ bán cho các công ty sản xuất sữa, các chuyên gia đã trộn bột gốm silica với các tinh thể nano bạc. Hỗn hợp này sau đó được trộn với polyethylene lỏng và xử lý thành loại nhựa dùng sản xuất chai sữa. Nhờ tác động tương hỗ, silica giúp tăng cường đặc tính kháng khuẩn của các phân tử bạc nên có thể giúp sữa được bảo quản đến 15 ngày, gấp đôi thời gian bình thường.

Trước những quan ngại về tác động của các phân tử nano bạc đối với sức khỏe con người và môi trường, Agrindus khẳng định vật liệu này luôn duy trì ở dạng nhựa nên không ảnh hưởng gì đến sữa. Hiện sản phẩm đang được kiểm nghiệm tại Brazil và Agrindus hy vọng sẽ sớm giới thiệu nó đến các công ty sữa ở Mỹ và châu Âu.

Đây không phải là lần đầu tiên nano bạc được ứng dụng trong bao bì thực phẩm kháng khuẩn, bởi trước đó nó đã được dùng để sản xuất giấy gói thịt và túi nhựa.

HOÀNG NAM (Theo Gizmag)