Ngày 22-7, Bộ Y tế đã tổ chức Hội thảo chuyên đề “Phân công trách nhiệm quản lý Nhà nước của các Bộ, ngành về lĩnh vực an toàn thực phẩm” nhằm phân định trách nhiệm của từng Bộ, ngành có liên quan; đồng thời đi đến thống nhất những quan điểm, khái niệm về an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ xây dựng Luật An toàn thực phẩm.

Hiện nay an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề được mọi người hết sức quan tâm bởi có liên quan trực tiếp đến sức khỏe của người dân. Trong khi đó, vấn đề phân công quản lý Nhà nước của các Bộ, ngành về lĩnh vực an toàn thực phẩm đang diễn ra chồng chéo, gây khó khăn giữa các Bộ, ngành trong công tác phối hợp khiến cho tình trạng ngộ độc thực phẩm đang tiếp tục gia tăng.

Để công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) ở Việt Nam đi vào nề nếp và phù hợp với cách thức quản lý ATTP của các nước trong khu vực và quốc tế, Bộ Y tế đã đề xuất: giảm bớt đầu mối trong quản lý sản xuất thực phẩm, chủ yếu tập trung vào 2 Bộ chính là Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) với nguyên tắc phân công lồng ghép giữa phân theo dòng sản phẩm và phân theo công đoạn của quá trình sản xuất thực phẩm (bao gồm: sản xuất ban đầu, sơ chế, chế biến). Bộ Y tế sẽ quản lý về thực phẩm nhập khẩu (trừ thực phẩm tươi sống), cơ sở chế biến thực phẩm và kinh doanh thực phẩm. Bộ NN&PTNT quản lý xuyên suốt từ khâu sản xuất đến nơi tiêu thụ (chợ) đối với thực phẩm tươi sống (rau, quả, thịt, thủy sản, trứng) sản xuất trong nước và thực phẩm tươi sống nhập khẩu; khâu sản xuất thực phẩm ban đầu và sơ chế thực phẩm đối với các thực phẩm khác. Bộ Công Thương phối hợp với Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT thanh tra, kiểm tra thực phẩm lưu thông trên thị trường và thực phẩm giả, kém chất lượng...

Tại đây, đại diện Bộ NN&PTNT cũng đề xuất các cơ quan chuyên môn cần tiếp tục có những hội thảo chuyên đề để tiếp tục xem xét các khía cạnh về chuyên môn, thời gian và mục đích của việc phân công trách nhiệm, nhiệm vụ của từng Bộ, ngành liên quan để có thể trình Luật An toàn thực phẩm theo đúng thời gian dự kiến...

THU PHƯƠNG (TTXVN)