Nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Đại học California (Mỹ) mới đây cho thấy ăn khuya, nhất là vào thời điểm cơ thể cần được nghỉ ngơi, có thể không tốt cho não, thậm chí ảnh hưởng đến việc học tập và trí nhớ.

Trong nghiên cứu, các chuyên gia đã cho một nhóm chuột ăn vào những thời điểm bình thường trong khi nhóm chuột thứ hai được cho ăn vào lúc chúng chuẩn bị ngủ. Kết quả là, nhóm chuột được cho ăn vào thời điểm chuẩn bị ngủ đã bị "tổn hại nghiêm trọng" trong việc ghi nhớ những gì chúng vừa học được. Chúng ngoài ra cũng gặp hàng loạt các vấn đề trong việc nhận diện các vật thể mới và phần não liên quan đến học tập và trí nhớ cũng bị thay đổi. Các chuyên gia cho biết dù nghiên cứu mới được thực hiện trên chuột nhưng nhiều nguyên tắc chung cũng được áp dụng trên người.

HOÀNG NAM (Theo ANI)