02/05/2015 - 15:43

6 “siêu thực phẩm” phòng ngừa bệnh tim, ung thư và đột quị

Quả anh đào chua

 

Đây là loại quả chứa hàm lượng cao chất chống ôxy hóa giúp phòng tránh ung thư. Lợi ích khi tiêu thụ loại quả này bao gồm chống viêm nhiễm và cải thiện giấc ngủ, nhờ đó cũng tốt cho sức khỏe tim mạch. Các báo cáo còn cho thấy ăn nhiều anh đào chua có thể giúp đẩy lùi một số tác động do vận động quá sức như đau cơ, viêm cơ và suy giảm thể lực.

Quả bơ

Bơ giàu chất béo đơn bão hòa có lợi cho sức khỏe và thường được biết đến với công dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu, giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quị. Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc kết hợp chế độ ăn chứa hàm lượng chất béo vừa phải với một quả bơ mỗi ngày có thể giảm cholesterol xấu nhiều hơn chế độ ăn không có quả bơ hoặc chứa ít chất béo.

Quả nam việt quất

 

Nghiên cứu cho thấy quả nam việt quất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện sức khỏe tim mạch, phòng ngừa một số bệnh ung thư đến tăng cường sức khỏe răng miệng và giảm nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm. Lý do là nam việt quất chứa nhiều chất polyphenol đã được chứng minh có các đặc tính chống ôxy hóa, kháng viêm và chống khuẩn.

Quả việt quất

 

Nhờ chứa hàm lượng cao chất chống ôxy hóa, vitamin và chất khoáng, quả việt quất có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, ngừa ung thư, tăng cường chức năng não bộ và thị giác. Một số nghiên cứu còn cho thấy các chất chống ôxy hóa trong loại quả này có thể giúp trì hoãn quá trình lão hóa nên nó được xem là một lựa chọn thay thế rẻ tiền hơn mọi loại kem chống lão hóa.

Hạt bí

 

Hạt bí cung cấp một lượng lớn chất đạm, chất xơ, mangan, magiê, phốt-pho và cũng rất dồi dào kẽm – một dưỡng chất quan trọng đối với hệ miễn dịch, sự phát triển và phân chia của tế bào cũng như tốt cho giấc ngủ, cảm xúc và sức khỏe lan da, đôi mắt. Bạn có thể ăn vặt với một nắm hạt bí mỗi ngày.

Hạt chia

 

Mấy năm gần đây, hạt chia (trông giống hạt mè, hạt é) được ca ngợi như một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calorie. Ngoài các chất chống ôxy hóa, chất xơ hòa tan và chất khoáng, hạt chia còn là nguồn cung cấp omega-3 và chứa hàm lượng canxi nhiều hơn cả sữa. Cách đơn giản để sử dụng hạt chia là rắc vào món cháo, kem hoặc sữa.

HOÀI PHƯƠNG (Theo Daily Mail)

Chia sẻ bài viết