29/02/2012 - 09:36

5 lý do bạn nên nấu và ăn ở nhà

Ảnh: Fox News

Cuộc sống tất bật khiến chúng ta có xu hướng chọn ăn uống ở hàng quán cho nhanh và tiện lợi. Nhưng chúng ta phải thừa nhận rằng ăn uống bên ngoài vừa tốn kém vừa không tốt cho sức khỏe, trong khi nấu ăn ở nhà mang lại rất nhiều lợi ích, chẳng hạn như:

* Giúp chúng ta giảm cân

Thức ăn ở hàng quán vốn chứa nhiều dầu, mỡ và calorie, khiến bạn rất dễ “bể phọt”. Bằng cách tự nấu bữa ăn cho gia đình, bạn có thể kiểm soát những gì mình ăn vào. Ví dụ, bạn có thể bổ sung trái cây, rau củ, cá, thịt nạc và các loại tinh bột – những thực phẩm giàu chất xơ, ít chất béo và tiêu hóa lâu hơn, giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn.

* Bọn trẻ sẽ không bị béo phì

Các loại thức ăn nhanh và thức ăn của các nhà hàng hiếm khi cung cấp đủ chất dinh dưỡng và chất xơ, nhưng lại chứa đầy chất béo bão hòa, muối và đường nên thực sự không tốt cho cơ thể trẻ nhỏ. Khi tự tay chuẩn bị bữa ăn cho con cái, bạn có thể loại bỏ những thành phần kể trên, đồng thời bổ sung thực phẩm giàu chất xơ và vì vậy giúp bọn trẻ có một chế độ ăn uống lành mạnh.

* Rèn luyện lối sống lành mạnh cho con cái

Việc chuẩn bị bữa cơm gia đình cũng góp phần dạy cho các con cách thức chuẩn bị và nấu các bữa ăn. Một khi con bạn đóng vai trò tích cực trong việc mua sắm thực phẩm và nấu ăn, chúng sẽ sớm làm quen với chế độ ăn nhiều dinh dưỡng và dẫn đến một lối sống lành mạnh.

* Gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong gia đình

Thực hiện thói quen ăn những bữa ăn gia đình, bạn sẽ thấy rằng gia đình của bạn sẽ trở nên ấm áp và hạnh phúc hơn. Quan trọng nhất là những đứa trẻ được lớn lên trong không khí như vậy, chúng sẽ cảm thấy tuyệt vời vì được ba mẹ yêu thương và chăm sóc.

* Tiết kiệm tiền

Nghiên cứu cho thấy ăn ở hàng quán thật sự tốn kém so với mua đồ về nấu. Để cắt giảm chi phí, bạn có thể lập danh sách những món cần mua và thực đơn trong tuần. Thêm vào đó, bạn nên mua thịt nạc, sữa, trái cây, rau quả ở những cửa hàng quen thuộc, tránh mua thực phẩm tại những trung tâm mua sắm lớn vì ở đó, thực phẩm thường được sơ chế và giá bán rất cao.

QUỐC KIỆT (Theo Fox News)

Chia sẻ bài viết