Ảnh: coffeecuopnews

Uống nhiều cà phê đậm có thể là bí quyết giúp vận động viên hoàn thành tốt cuộc đua đường dài, các nhà khoa học tại Đại học Coventry (Anh) khẳng định. Nghiên cứu chứng minh nếu được dung nạp một lượng cao thành phần caffeine, thể lực của vận động viên điền kinh có thể tăng thêm 6%.

Do đã bị xóa tên khỏi danh sách các chất cấm dùng trong thi đấu thể thao của Cơ quan chống Dopping thế giới từ năm 2004, caffeine - dưới dạng viên, bột hay chất lỏng cô đặc - có thể được sử dụng hợp pháp trong các cuộc đua đường dài. Lâu nay, các vận động viên xe đạp và chạy đường dài thường hớp vài ngụm cô-ca hay cà phê để cải thiện thành tích thi đấu.

Nhiều nghiên cứu trước đã cho thấy caffeine có tác dụng làm thay đổi quá trình trao đổi chất và tăng lượng đường trong máu, qua đó kích thích hoạt động của não và tăng cường thêm năng lượng cho hệ cơ. Nó còn giúp các tế bào cơ săn chắc hơn.

BẢO NGỌC (Theo Daily Mail, Telegraph)