Nhận định trên được rút ra từ kết quả 9 năm nghiên cứu tác động của vitamin D đối với hơn 1.000 người trong độ tuổi 53-73 ở Phần Lan. Theo các chuyên gia Đại học Eastern Finland, những người tham gia nghiên cứu đều không bị bất kỳ chứng ung thư hay các bệnh về mạch máu nhưng 65% có hàm lượng vitamin D trong máu thấp. Nghiên cứu cho thấy thiếu vitamin D làm tăng khả năng mắc các bệnh mãn tính. Những người có hàm lượng vitamin D trong máu thấp có nguy cơ chết sớm gấp 2 lần so với người có hàm lượng cao.

Cơ thể chỉ có thể tổng hợp sinh tố D khi da tiếp xúc với ánh nắng vì vậy các chuyên gia khuyên chúng ta nên phơi nắng vào sáng sớm. Ngoài ra, chúng ta có thể bổ sung vitamin từ thực phẩm như cá biển, sữa, phô-mai, đậu nành... hoặc dùng viên bổ sung.

THÁI TRÂN (Theo Xinhua)