(CT) - Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP Cần Thơ vừa có công văn về việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Giờ ăn của các em học sinh Trường Tiểu học Ngô Quyền.

Theo đó, Sở GD&ĐT thành phố đề nghị UBND quận, huyện, các cơ sở giáo dục trực thuộc tổ chức triển khai Quyết định số 2195/QĐ-BGDĐT, Quyết định số 4280/QĐ-BGDĐT của Bộ trưởng Bộ GD&ĐT theo từng đối tượng cấp học trên địa bàn. Nâng cao nhận thức, vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục; tăng cường kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu như chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm theo quy định; quản lý chất lượng nước uống từ các máy nước uống tiệt khuẩn, máy lọc nước trong các cơ sở giáo dục. Các đơn vị cần kiểm soát các sản phẩm thực phẩm được tặng miễn phí hoặc trong chương trình giới thiệu, quảng cáo, bán, hỗ trợ nhân đạo mà các tổ chức, cá nhân thực hiện trong khu vực trường học. Trường hợp phát hiện hay nghi ngờ sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, các cơ sở giáo dục tạm dừng sử dụng sản phẩm và thông báo ngay cho cơ quan chức năng có thẩm quyền tại địa phương để xác minh, xử lý.

Bên cạnh đó, ngành Giáo dục thành phố còn yêu cầu tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, gia đình và chính quyền địa phương trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ em, học sinh, học viên thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường.

Tin, ảnh: B.NG