Nhược điểm của loại màng bọc nhựa (có nguồn gốc dầu mỏ) mà chúng ta thường dùng để gói thực phẩm là khó tái chế và mất nhiều năm phân hủy. Đó là lý do các nhà khoa học Litva đã phát minh loại màng bọc thực phẩm từ vật liệu mới, vừa có đặc tính phân hủy sinh học vừa giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn (ảnh).

Vật liệu mới chủ yếu được làm từ hỗn hợp sợi cellulose chiết xuất từ thực vật và chứa tinh dầu đinh hương cùng các phân tử nano ion bạc. Trong đó, tinh dầu đinh hương hỗ trợ khả năng chống ôxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do, trong khi các phân tử nano ion bạc có đặc tính kháng khuẩn giúp tiêu diệt các vi sinh vật. Đáng chú ý, bổ sung thành phần bạc còn giúp nhựa càng mềm dẻo và chắc chắn hơn. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Kaunas (KUT), vật liệu mới sẽ phân rã hoàn toàn trong vòng không quá 2 năm. Hiện KUT đang nghiên cứu để thương mại hóa sản phẩm mới này.

Được biết, trước KUT, các nhà nghiên cứu khác cũng đã phát triển thành công các màng bọc tự hủy sinh học từ chiết xuất hạt bưởi chùm, tinh dầu rau thơm và prôtêin sữa.

HẠNH NGUYÊN (Theo newatlas.com)