(CT)- Chiều 29-11, ông Lê Văn Tâm, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ, chủ trì cuộc họp với các sở, ngành về kế hoạch tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2017 (Lễ hội).

Dự kiến, Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 5 đến 9-4-2017 (nhằm mùng 9-13/3 âm lịch) tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ, thay vì vòng xoay cồn Cái Khế như trước đây. Với chủ đề "Tình đất, tình người phương Nam", Lễ hội có quy mô khoảng 200 gian hàng bánh dân gian, đặc sản vùng miền… Ngoài lễ khai mạc diễn ra vào tối mùng 10-3 âm lịch, Lễ hội có những hoạt động phong phú như liên hoan bánh dân gian Nam bộ, trưng bày bánh dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống…

Phát biểu kết luận, ông Lê Văn Tâm cơ bản thống nhất với kế hoạch tổ chức và yêu cầu các ngành liên quan nâng cao trách nhiệm để khẳng định Lễ hội là thương hiệu văn hóa của thành phố. Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố đề nghị mỗi gian hàng quận, huyện của thành phố cần đảm bảo ít nhất 5 loại bánh dân gian cùng với ẩm thực tiêu biểu; vận động các tỉnh, thành Nam bộ tham gia, mỗi địa phương giới thiệu từ 2-5 sản phẩm đặc trưng. Ông Lê Văn Tâm nhấn mạnh, Lễ hội lần này phải xiết chặt tình trạng bán hàng rong, thức ăn nhanh, không đưa vào các loại bánh sản xuất công nghiệp và đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm.

ĐĂNG HUỲNH