Hệ vi sinh đường ruột có khả năng chống lại mầm bệnh tốt hơn khi có đa dạng chủng loại vi khuẩn tự nhiên, nhưng thuốc kháng sinh có thể làm giảm lợi khuẩn và khiến đường ruột dễ bị tổn thương hơn. Nghiên cứu mới còn cho thấy, ăn đồ ngọt trong thời gian dùng kháng sinh có thể làm trầm trọng thêm tác hại của thuốc đối với vi khuẩn có lợi trong ruột. 

Để đi đến kết luận trên, nhóm chuyên gia đến từ hệ thống y tế NYU Langone Health (thuộc Đại học New York) và các tổ chức nghiên cứu và điều trị ung thư hàng đầu của Mỹ tiến hành phân tích sức khỏe đường ruột của 173 bệnh nhân ung thư máu, những người thường xuyên được điều trị bằng kháng sinh. Sau khi thu thập dữ liệu thực phẩm có trong 9.419 bữa ăn của bệnh nhân trong thời gian nằm viện, nhóm nghiên cứu đo lường sự thay đổi trong hệ vi sinh đường ruột của họ. 

Kết quả công bố trên tạp chí Nature ngày 30-9 cho thấy, cứ mỗi 100g đường tiêu thụ trong 48 giờ trước khi điều trị bằng kháng sinh, độ đa dạng alpha - một thước đo về sự đa dạng của các loài vi khuẩn có lợi trong ruột - lại giảm thêm 21%. Các thử nghiệm trên chuột cũng xác nhận xu hướng bất lợi này, khi sự tương tác giữa kháng sinh biapenem và đường sucrose trong chế độ ăn làm tăng gấp 16,3 lần số lượng cầu khuẩn gram dương Enterococcus trong ruột của chuột vào ngày thứ 3 và gấp 33,4 lần vào ngày thứ 6 của thử nghiệm. Enterococcus phát triển quá mức có thể gây ra các bệnh nguy hiểm như nhiễm trùng máu, viêm đường tiết niệu, viêm màng trong van tim.

Các nhà nghiên cứu cho rằng, việc điều chỉnh chế độ ăn uống trong và sau khi dùng kháng sinh, đặc biệt là bằng cách giảm lượng đồ ngọt, có thể giúp ngăn chặn nguy cơ khuếch đại tác hại của thuốc. “Hệ vi sinh đường ruột đang nổi lên như một yếu tố quan trọng trong điều trị ung thư. Đối với những bệnh nhân đang điều trị chuyên sâu như ghép tủy xương, một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh có thể tác động tích cực đến kết quả điều trị và hồi phục”, Tiến sĩ Marcel van den Brink, đồng tác giả nghiên cứu, nhận định.

T. TRÚC (Theo Newswire)