Cá biển giàu axít béo omega-3 nên tốt cho đôi mắt. Ảnh: AFP

Người lớn tuổi ăn cá giàu chất béo ít nhất mỗi tuần một lần có thể hạn chế được nguy cơ suy giảm thị lực do bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD) gây ra, nghiên cứu mới đây của Đại học John Hopkins (Mỹ) khẳng định.

Theo các nhà nghiên cứu, mặc dù không chữa được bệnh thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân gây mù lòa hàng đầu ở tuổi già, nhưng axít béo omega-3 có trong cá hồi, cá ngừ, cá thu có thể làm chậm tiến trình phát triển của bệnh. Kết quả phân tích dữ liệu của 2.520 người trong độ tuổi 65-84 từng được kiểm tra thị lực và khảo sát về chế độ ăn uống hằng ngày cho thấy khoảng 15% bị thoái hóa điểm vàng ở giai đoạn đầu và giữa trong khi tỷ lệ mắc bệnh ở giai đoạn cuối chưa tới 3%. Những cụ ăn cá giàu chất béo một đến vài lần mỗi tuần giảm được 60% nguy cơ bệnh thoái hóa điểm vàng tiến triển sang giai đoạn cuối.

BẢO TRÂM (Theo Reuters)