-
Sản xuất và sử dụng hộp xốp đựng thực phẩm phải đảm bảo an toàn
Việc sử dụng hộp xốp để chứa đựng thực phẩm đã trở nên quen thuộc trong đời sống hằng ngày.
-
Những thực phẩm có lợi cho người bị mỡ máu
Cholesterol là một loại chất béo giống như sáp mà cơ thể cần để xây dựng tế bào và tạo ra vitamin và hoóc-môn. Nhưng việc có quá nhiều cholesterol (thường gọi mỡ trong máu)
-
Có gì đặc biệt từ men vi sinh “bán chạy số 1 Nhật Bản” vừa ra mắt tại Việt Nam?
Chứa đến 4 tỉ lợi khuẩn dồi dào và chọn lọc 2 chủng lợi khuẩn giàu sức sống, men vi sinh này được người dân xứ xở hoa đào ưa chuộng hàng đầu để cải thiện các vấn đề tiêu hóa.
-
Cẩn trọng với thực phẩm Tết “nhà làm”
Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, những ngày qua, các hội nhóm, trang bán hàng trên mạng xã hội như Facebook, Instagram, Zalo…
-
Caffeine ảnh hưởng đến mỡ cơ thể và nguy cơ tiểu đường
Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y khoa Anh, nồng độ caffeine trong máu có thể ảnh hưởng đến lượng mỡ cơ thể, một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường tuýp 2.
-
Cẩn trọng với chà bông bẩn
Chà bông (heo, gà, cá…) là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình Việt khi ăn kèm với xôi, bánh mì, các loại bánh hoặc cho bé ăn giặm. Chính vì vậy, trên thị trường hiện có rất nhiều nhà sản xuất và cung cấp sản phẩm chà bông các loại.
-
Tập huấn y tế trường học cho cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên ngành giáo dục
(CTO)- Chiều 20-8, Sở Giáo dục và Đào tạo TP Cần Thơ phối hợp Sở Y tế TP Cần Thơ tổ chức tập huấn trực tuyến công tác y tế trường học. Điểm cầu chính tại Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố kết nối với điểm cầu tại các trường THPT.
-
Sơ kết công tác an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm 2024
* Xử phạt 20 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm
-
Ăn uống lành mạnh lúc nhỏ giúp bảo vệ trí não khi về già
Theo một nghiên cứu kéo dài hơn 7 thập kỷ ở Anh, việc theo đuổi một chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe ngay từ thời thơ ấu có thể giúp duy trì tinh thần minh mẫn ở độ tuổi 70 và thậm chí ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
-
Tác dụng nấm lim xanh trị bệnh gan và ung thư gan sử dụng hàng ngày có tốt?
Nấm lim xanh có nhiều tác dụng bảo vệ gan. Nấm lim xanh tên gọi Ganoderma lucidum, Ganoderma Orbiforme, Ganoderma Reishi có nhiều các chất hoạt tính sinh học bao gồm triterpenoids, polysacarit, sterol, steroid, peptide
-
Khuyến cáo khẩn của ngành y tế về ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm
(CTO) - Thời gian qua, nhiều nơi trong cả nước liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, gây lo ngại trong cộng đồng về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Thời tiết nắng nóng kéo dài là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi và làm thức ăn nhanh hư, dễ gây ngộ độc thực phẩm cho người dùng. Các chuyên gia sức khỏe cảnh báo những món chưa nấu chín (như món sashimi, hàu sống),
