* Chưa phát hiện xúc xích độc tại Việt Nam
* Giúp người dân nâng cao nhận thức trong sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm

Theo thông báo của Văn phòng Chính phủ tại Công văn số 958/VPCP-KTN, trước tình hình sữa kém chất lượng, có hàm lượng đạm thấp hơn tiêu chuẩn bán lẻ tại thị trường trong nước thời gian qua, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân vừa chỉ đạo: Ban chỉ đạo 127 Trung ương chủ trì triển khai các giải pháp khắc phục; đồng thời xử lý kiên quyết việc sản xuất và bán các sản phẩm sữa kém chất lượng từ nay đến tháng 6-2009, báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 30-6-2009. UBND các cấp, đặc biệt ở các tỉnh, thành phố lớn, chịu trách nhiệm trước nhân dân địa phương và Thủ tướng Chính phủ về quản lý thị trường trên địa bàn, xử lý nghiêm các trường hợp sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sữa kém chất lượng, báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 30-6-2009.

* Trước thông tin xúc xích của công ty Ballering (Bỉ) có chất độc tương tự dioxin, cơ quan chức năng đã rà soát xúc xích nhập khẩu nhưng chưa phát hiện sản phẩm trên trong thực phẩm nhập vào Việt Nam từ đầu năm 2008 đến nay.

Ông Nguyễn Hùng Long, Cục phó Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết: Cục đang phối hợp với các cơ quan chức năng thuộc ngành công thương, quản lý thị trường, hải quan xem xét, kiểm tra xem loại thực phẩm này có được cấp phép nhập vào Việt Nam không và doanh nghiệp nào nhập khẩu, phân phối. Đồng thời, Cục yêu cầu mạng lưới thanh tra thực phẩm trong nước chuẩn bị kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhập ngoại xem có loại xúc xích này trên thị trường Việt Nam hay không.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu các sở y tế thông tin đến người tiêu dùng về nguy cơ xuất hiện xúc xích độc tại Việt Nam.

* Tại buổi lễ tổng kết công tác VSATTP năm 2008, ngày 19-2-2009, đồng chí Tô Minh Giới, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, đã đánh giá cao nỗ lực của các ngành trong công tác phòng chống, không để dịch bệnh, nhất là cúm A(H5N1) xảy ra trên địa bàn thành phố. Đồng chí Phó Chủ tịch còn lưu ý: các thành viên ban chỉ đạo VSATTP xây dựng kế hoạch chỉ đạo hệ thống trực thuộc phải quản lý chặt chẽ hoạt động các căn-tin, bếp ăn tập thể trong bệnh viện, trường học, công ty, xí nghiệp... Đồng thời, quản lý tốt việc sản xuất, nuôi trồng, lưu thông, phân phối sản phẩm để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng; tăng cường tuyên truyền, giáo dục nâng cao ý thức, thay đổi hành vi cho cả người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng trong việc sản xuất, sử dụng thực phẩm.

Năm qua, ngành y tế đã cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP cho gần 3.600 cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn thành phố; tổ chức kiểm tra hơn 11.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, phát hiện và xử lý hơn 900 trường hợp vi phạm các điều kiện VSATTP...

Năm 2009, TP Cần Thơ phấn đấu không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm trên 30 người; không có trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm; phấn đấu có 80% cơ sở sản xuất kinh doanh, dịch vụ ăn uống đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)...

PV (TTXVN) - S. KIM