(CT)- Chiều 11-8-2016, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) TP Cần Thơ họp bàn công tác ATTP 6 tháng đầu năm và phương hướng đến cuối năm 2016. Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Võ Thành Thống, Trưởng Ban Chỉ đạo chủ trì cuộc họp.

6 tháng đầu năm, các ngành tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng quy định pháp luật; đảm bảo ATTP các dịp lễ, hội; xây dựng thành công "Mô hình chợ thí điểm đảm bảo ATTP tại chợ An Thới, quận Bình Thủy"; duy trì mô hình thức ăn đường phố (ở đường Phan Chu Trinh và Phan Bội Châu, quận Ninh Kiều). 6 tháng đầu năm, thành phố không xảy ra ngộ độc thực phẩm. Công tác thanh kiểm tra liên ngành được thực hiện ở 3 cấp, góp phần chấn chỉnh, xử lý các hành vi vi phạm. Toàn thành phố có 4.859 cơ sở được thanh, kiểm tra. Trong đó có 908 cơ sở không đạt tiêu chuẩn (chiếm gần 18,7%); xử phạt 425 cơ sở trên 3,7 tỉ đồng. Số cơ sở vi phạm giảm 45 trường hợp so với cùng kỳ 2015. Qua thanh, kiểm tra, ngành y tế xét nghiệm chỉ tiêu vi sinh 15 mẫu thực phẩm, có 11 mẫu không đạt (nước uống đóng chai, nước đá, nước dùng để sản xuất nước đá, nước giếng dùng để giết mổ, thịt heo); xét nghiệm chỉ tiêu hóa lý, lấy 19 mẫu, có 3 mẫu dưa cải muối chua phát hiện có chất vàng ô; test nhanh 102 mẫu thực phẩm, phát hiện 1 mẫu chả cá dương tính với hàn the. Ngành nông nghiệp lấy 362 mẫu (nông sản và thủy sản) để kiểm nghiệm; kết quả có 34 mẫu không đạt chủ yếu do nhiễm vi sinh (Salmonella), dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kháng sinh cấm (Chloramphenicol), 90 mẫu đang chờ kết quả...

Phát biểu tại cuộc họp, Chủ tịch Võ Thành Thống cho rằng, ATTP là vấn đề rất nóng; vì thế, các cấp, các ngành cần chủ động, tích cực với công tác này. Từ nay đến cuối năm 2016, các sở, ngành tích cực ngăn chặn hàng hóa nhập lậu, kiểm soát chặt các khâu từ sản xuất, chế biến, tiêu dùng, chất cấm... và kế hoạch hoạt động cần cụ thể, sát thực. Sở Y tế tăng cường kiểm tra thực phẩm chức năng, chất bảo quản, phụ gia thực phẩm. Đồng thời giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm đầu mối, tham mưu UBND thành phố phối hợp với UBMTTQ Việt Nam TP Cần Thơ thực hiện "Chương trình phối hợp vận động và giám sát bảo đảm ATTP giai đoạn 2016-2020" trên địa bàn thành phố. Quá trình thanh, kiểm tra, các đơn vị phải đảm bảo không làm ảnh hưởng hoạt động sản xuất, kinh doanh của người dân, doanh nghiệp.

H.HOA