Từ 1 con bò ban đầu, hơn 10 năm chuyên tâm gầy dựng, đàn bò của gia đình anh Nguyễn Hùng Sơn, xã Hòa Tịnh, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang hiện được 16 con... Nhờ chăn nuôi bò cộng với sự cần cù và vun vén trong cuộc sống hằng ngày đã giúp vợ chồng anh vượt qua khó khăn, vươn lên khá giả.

Chúng tôi ghé thăm gia đình anh Nguyễn Hùng Sơn, xã Hòa Tịnh, huyện Chợ Gạo khi anh cùng vợ tranh thủ giờ nghỉ trưa tất bật cắt cỏ cho bò ăn. Dưới bóng mát của tán cây dừa, anh Sơn kể về quá trình cùng "đồng vợ, đồng chồng" gầy dựng từ 1 con bò đầu tiên... Anh nhớ lại: Sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự trở về địa phương anh lập gia đình. Do không có nhiều đất đai để sản xuất nên cuộc sống của vợ chồng anh khá khó khăn. Các con lần lượt ra đời, cuộc sống của gia đình ngày càng vất vả. Gom góp vốn của gia đình, anh chị mua 1 con bò cái về nuôi với hy vọng lấy công làm lời.

Anh Sơn chăm sóc bò.

Hằng ngày, anh đi làm thuê, chị ở nhà chăm sóc con, tranh thủ giờ nghỉ trưa, 2 vợ chồng cắt cỏ cho bò ăn. Nhờ chăm sóc tốt, bò phát triển nhanh và sinh sản đều đặn, mỗi năm bò sinh sản được một con bê con. Anh Sơn nói: "Nếu bò sinh sản ra bò cái, tôi để lại làm bò giống sinh sản, còn bò đực thì nuôi vỗ béo". Thấy nuôi bò có hiệu quả, anh mạnh dạn cải tạo số đất ít ỏi của gia đình để trồng cỏ voi, bổ sung thêm dinh dưỡng cho bò. Cứ như thế hơn 10 năm, hiện tại anh chị có 16 con bò (8 bò đực và 8 bò cái sinh sản).

Ngoài những kinh nghiệm tự tìm tòi, anh Sơn thường xuyên tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi bò để biết thêm những tiến bộ khoa học kỹ thuật, áp dụng vào quy trình kỹ thuật nuôi bò của gia đình. Nhờ sự chăm sóc chu đáo cộng với việc tiêm phòng dịch bệnh, tiêu độc khử trùng nghiêm ngặt nên đàn bò nhà anh luôn sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Hằng năm, gia đình anh xuất bán từ 3 -5 con bò thịt với giá hàng trăm triệu đồng. Anh Sơn chia sẻ: "Dù hơi nặng vốn đầu tư lúc ban đầu nhưng bò ít bị dịch bệnh như các loại vật nuôi khác; thức ăn cũng dễ tìm… Ở đây, bà con trồng bắp rất nhiều, vào mùa thu hoạch, mình đi bẻ bắp tiếp người ta và lấy cây đem về cho bò ăn, vừa tiết kiệm được chi phí lại bổ sung thêm dinh dưỡng cho bò. Trong quá trình nuôi, 1 tuần phải tắm bò vài lần và cần tiêm ngừa đầy đủ để bò không bị bệnh, tránh thiệt hại trong quá trình nuôi… Bình quân 1 con bò thịt trưởng thành giá không dưới 30 triệu đồng/con, bê 6 tháng tuổi giá khoảng 10 triệu/con đực, 12 triệu đồng/con cái. Phân bò có thể phơi khô bán cho các hộ gia đình trồng hoa màu hoặc cây ăn trái... Lợi nhuận kinh tế từ nuôi bò rất cao".

Thành công với mô hình chăn nuôi bò, anh Sơn cũng khuyến khích nông dân ở địa phương đầu tư vào chăn nuôi bò cũng như chuyển đổi giống bò cỏ truyền thống sang nuôi các loại bò có chất lượng tốt, thị trường ưa chuộng. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc, vỗ béo bò khi nông dân có nhu cầu. Hiện tại, mô hình chăn nuôi bò của gia đình anh Sơn được hội nông dân và các đoàn thể tại địa phương chọn làm mô hình điểm để tham quan, học hỏi, rút kinh nghiệm.

Chia tay, chúng tôi vẫn nhớ câu nói xen lẫn niềm vui của anh Sơn: "3 con bò đực lớn nhất, ráng vỗ béo khoảng 2-3 tháng nữa là xuất bán bò thịt, ít nhất cũng được 100 triệu đồng, có thêm điều kiện để nuôi các con ăn học và tân trang lại ngôi nhà". Chính niềm tin, nghị lực, sự cần cù lao động anh đã thực hiện thành công ước mơ làm giàu, đáng để nhiều nông dân khác học hỏi.

Bài, ảnh: VĂN MINH