04/10/2021 - 19:29

Ðề nghị xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Cử tri đề nghị xây dựng, kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn. Nội dung trả lời của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố như sau:

Thành phố đã triển khai nhiều giải pháp nhằm đẩy mạnh công quản lý tác an toàn thực phẩm, từng bước xây dựng các sản phẩm hàng hóa thực phẩm nông sản chủ lực mang nét đặc trưng của địa phương và thúc đẩy liên kết tiêu thụ, nâng cao năng lực cạnh tranh và giá trị gia tăng hàng hóa nông sản thành phố.

Qua 4 năm triển khai xây dựng, quảng bá, kết nối mô hình các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn theo Quyết định số 3075/QÐ-BNN-QLCL của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thành phố đã xây dựng được 62 chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn và xác nhận cho 306 sản phẩm trong chuỗi. Ðối với khâu sản xuất ban đầu, có 10 cơ sở đạt tiêu chuẩn VietGAP, 3 cơ sở đạt chuẩn GLOBALGAP. Ðối với sơ chế, chế biến có 13 cơ sở đạt tiêu chuẩn HACCP, 4 cơ sở đạt ISO 9001: 2008. Hiện nay, số chuỗi do doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở kinh doanh, phân phối quản lý toàn bộ chuỗi là 26 chuỗi, chiếm 41,9%; liên kết giữa các chủ thể trong chuỗi là 68,1%.

Qua xây dựng và mở rộng các chuỗi liên kết đã hình thành được vùng sản xuất hàng hóa có tính liên kết để tiêu thụ sản phẩm với khả năng kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Ðồng thời, đây cũng là giải pháp yêu cầu tất cả các nhà sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ đầy đủ các yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng, tuân thủ quy định về hội nhập quốc tế, gia tăng xuất khẩu...

 

Chia sẻ bài viết