(CTO) - Tham gia Artisan Bakery Show 2026, các khách mời, người tiêu dùng được thưởng lãm các tác phẩm nghệ thuật đến từ các KOLs/KOCs chuyên ngành F&B cùng những nghệ nhân bánh nổi tiếng trực tiếp thực hiện. Đồng thời, khám phá, trải nghiệm các sản phẩm, nguyên liệu làm bánh và pha chế chất lượng từ thương hiệu uy tín.

Ngày 22-4, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Du lịch TP Cần Thơ phối hợp Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Vũ Phúc, Công ty TNHH Mekong Xuân Phúc tổ chức Artisan Bakery Show 2026 với chủ đề “Trải nghiệm đa giác quan” thực phẩm và đồ uồng 2026.

Bà Nguyễn Thị Kiều Duyên, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Du lịch TP Cần Thơ, phát biểu tại sự kiện.

Phát biểu tại sự kiện, bà Nguyễn Thị Kiều Duyên, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Du lịch TP Cần Thơ, nhấn mạnh: "Sự kiện là hoạt động thường niên trong công tác xúc tiến thương mại của thành phố. Với không gian triển lãm hơn 2.000m² và khoảng 2.000 khách mời, đây là cơ hội để các doanh nghiệp giới thiệu trực tiếp những xu hướng, nguyên liệu và công nghệ về ngành bánh mới nhất đến người tiêu dùng. Việc quy tụ hơn 60 doanh nghiệp từ sản xuất nguyên liệu đến máy móc, thiết bị tạo nên hệ sinh thái khép kín, giảm chi phí và tăng hiệu quả kinh tế cho ngành. Hy vọng thông qua những hoạt động trải nghiệm thực tế tại các gian hàng, chúng ta thấy được sự sáng tạo không giới hạn của những đôi bàn tay tài hoa, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững cho ngành bánh và thực phẩm đồ uống tại khu vực ĐBSCL".

Các nghệ nhân biểu diễn làm bánh trong khuôn khổ Artisan Bakery Show 2026.

Khách mời, người tiêu dùng trải nghiệm thức uống tại sự kiện.

Các sản phẩm, nguyên liệu làm bánh và pha chế được giới thiệu, kết nối với khách hàng khu vực miền Tây.

Một số mẫu bánh cập nhật xu hướng mới trưng bày tại sự kiện.

Tham gia Artisan Bakery Show 2026, các khách mời, người tiêu dùng được thưởng lãm các tác phẩm nghệ thuật đến từ các KOLs/KOCs chuyên ngành F&B (Food and Beverage - loại hình dịch vụ kinh doanh ẩm thực, nhà hàng, ăn uống) cùng những nghệ nhân bánh nổi tiếng trực tiếp thực hiện với các kỹ thuật làm bánh chuyên nghiệp, tinh tế. Đồng thời, khám phá, trải nghiệm các sản phẩm, nguyên liệu làm bánh và pha chế chất lượng từ thương hiệu uy tín như Kewpie, Foodie, Puratos Grand Place, IceHot, Gold Farm, Teisserei, Kingdeli, Kersia, CAS và PDC...

Ngoài ra, chủ tiệm bánh, chủ quán cà phê, người tiêu dùng quan tâm đến ngành bánh và pha chế đồ uống cơ hội gặp gỡ, trò chuyện, học hỏi kinh nghiệm từ các đầu bếp chuyên nghiệp. 

Tin, ảnh: MỸ THANH