(CTO) - Thời điểm này, nhiều vườn trồng thanh nhãn tại xã Thới Hưng, TP Cần Thơ bước vào vụ thu hoạch trái. Trái thanh nhãn khá to, cơm dày, ráo nước, hạt nhỏ, ăn thơm ngon và có vị thanh, được người tiêu dùng ưa chuộng nên có giá bán cao hàng đầu trong các loại nhãn.

Thanh nhãn ở Thới Hưng

Trái thanh nhãn trồng ở Thới Hưng được doanh nghiệp thu mua xuất khẩu ra thị trường quốc tế, giúp giá trị sản phẩm càng được nâng cao. Để đưa ra thị trường những trái nhãn tươi ngon và đạt chuẩn xuất khẩu, các chủ vườn thanh nhãn phải huy động lượng lớn lao động phục vụ thu hoạch, sơ chế và phân loại, tạo không khí ngày mùa thu hoạch khá rộn ràng.

Thu hoạch thanh nhãn

Cây thanh nhãn cho trái theo mùa tự nhiên, thời gian thu hoạch trái từ khoảng cuối tháng 6 âm lịch đến đầu tháng 10 âm lịch, trong đó thu hoạch rộ vào tháng 7 âm lịch.

Hiện TP Cần Thơ có trên 330ha trồng thành nhãn, trong đó Thới Hưng là xã diện tích trồng thanh nhãn nhiều nhất. Cây thanh nhãn đã giúp nhiều hộ có điều kiện nâng cao thu nhập, góp phần tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động nông thôn.

Lao động nam thường đảm nhận các khâu nặng nhọc: hái trái, vận chuyển thanh nhãn...

Lao động nữ đảm nhận các khâu nhẹ hàng hơn 

Thanh nhãn thường cho năng suất trái khoảng 1,3-1,7 tấn/công. Để nhanh chóng thu hoạch được 1 tấn thanh nhãn, chủ vườn nhãn thường phải thuê mướn từ 20 lao động trở lên, với tổng chi phí khoảng 7-10 triệu đồng, tùy cây nhãn cao hay thấp.

Trong quá trình thu hoạch nhãn, lao động nam thường tham gia vào những công đoạn nặng nhọc: hái trái trên cây, vận chuyển đưa nhãn đến các nơi theo yêu cầu. Còn lao động nữ thực hiện khâu sơ chế lặt bỏ cành nhãn và phân loại nhãn.

Người lao động phải thực hiện theo hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật tại doanh nghiệp thu mua xuất khẩu để phân loại, tuyển chọn được những trái nhãn đảm bảo các tiêu chuẩn kích cỡ, màu sắc và độ chín phục vụ xuất khẩu.

Đối với nhãn tiêu thụ nội địa cũng được nhà vườn phân loại, loại bỏ những trái dạt và đóng gói cẩn thận để nhanh chóng đưa đến các nơi tiêu thụ.

VĂN CỘNG