17/07/2017 - 16:02

Nghề ươm cây giống

Hướng đến nền nông nghiệp chất lượng cao, riêng trên lĩnh vực trồng trọt, nhu cầu cây giống chất lượng đồng đều, sạch bệnh trong nông dân ngày càng lớn. Đón đầu nhu cầu này, nhiều nhà vườn chủ động nắm bắt kỹ thuật, phát triển nghề ươm giống, từ cây ăn trái đến rau màu, mang lại thu nhập ổn định.

Ở xóm ươm cây giống nổi tiếng Cống Mới, thuộc phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, anh Lê Văn Bé Chính (còn gọi là nhà bầu Chính Sĩ), khu vực Tân Phước 1, mới vào nghề ươm cây giống hơn 1 năm nhưng được rất nhiều nông dân tín nhiệm. Trước đây, anh Chính chuyên canh 1ha ruộng lúa và gần 4.000m2 rau màu, chủ yếu là ớt. Anh Chính cho biết, kinh tế gia đình khá lên nhờ cây ớt. Tuy nhiên, 2 vụ liên tiếp, cây giống anh mua về trồng bị nhiễm bệnh, hao hụt đến 70%, khiến anh mất thu nhập. Với kinh nghiệm trồng ớt nhiều năm, anh Chính bắt đầu học hỏi kỹ thuật ươm giống. Được bạn bè ngành nông nghiệp và một số kỹ sư Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ nhiệt tình hướng dẫn, anh Chính nhanh chóng ươm giống thành công, phục vụ nhu cầu canh tác của gia đình. Biết tin này, nhiều bạn bè trồng rau màu tìm tới thẩm định chất lượng giống ớt sau thu hoạch và bắt đầu đặt anh Chính ươm giống, mua về trồng. Chất lượng giống tốt, tay nghề ươm giống ngày một nâng lên, anh Chính càng được nhiều nông dân biết đến, đặt ươm ớt giống và nhiều loại khác: cải làm dưa, cà phổi, dưa hấu, bí đao, hoa cúc, vạn thọ; bình quân khoảng 7.000 vỉ/tháng. Từ đó, nghề này trở thành nghề chính của gia đình bên cạnh canh tác lúa và ớt.

Anh Chính chăm sóc những vỉ rau màu trước khi chuẩn bị giao khách hàng.

Anh Chính cho biết: "Tôi nhận ươm giống theo yêu cầu khách hàng. Nếu khách đem hạt giống tới, tôi chỉ nhận tiền công ươm. Thông thường, tháng 5-6 âm lịch, tôi ươm giống cà phổi, cải, mướp, bí. Tháng 10-11 âm lịch, vào mùa ươm cải làm dưa, ớt, hoa cúc, vạn thọ… Ươm cây giống quanh năm cho tôi nguồn thu nhập đủ trang trải chi tiêu sinh hoạt hằng ngày và nuôi con ăn học". Để kịp đáp ứng nhu cầu cây giống cho khách hàng, anh Chính thuê nhiều nhân công trong xóm phụ giúp các công đoạn ươm. Để hoàn thành một vỉ cây giống, nhân công chia làm nhiều khâu: chẻ ghim, xé lá chuối làm bầu; trộn đất với tro trấu cho vô bầu, sắp bầu lên vỉ, tỉa hạt; ủ hạt giống, tưới nước, tỉa chọn cây giống tốt nhất và tiếp tục chăm sóc. Từ lúc tỉa hạt đến cây giống phát triển thành phẩm, bán cho nông dân trung bình khoảng 25 ngày. Tiền công mỗi vỉ hạt giống trung bình 70.000 đồng, nếu tính luôn phí hạt giống, giá mỗi vỉ từ 140.000 đồng -180.000 đồng, tùy loại. Trong đó, chi phí nhân công khoảng 30.000 đồng/vỉ.

Không riêng các loại rau màu, hoa kiểng, việc ươm giống cây ăn trái đang mang lại thu nhập khá cho nhiều nhà vườn kỹ thuật tốt. Anh Nguyễn Trí Tín, ở khu vực Tân An, phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, chọn kỹ thuật chiết cành, cung cấp các loại cây giống: cóc, ổi, mãng cầu (na) hạt lép, bưởi da xanh, xoài, mít không hạt,… cho bà con 5-6 năm nay. Anh Lê Việt Trung, khu vực Yên Hạ, phường Thường Thạnh, quận Cái Răng chọn kỹ thuật ghép để sản xuất nhiều loại cây giống. Trong đó, đặc biệt là sầu riêng và cây có múi. Hiện anh Trung là Chủ nhiệm Hợp tác xã Phước Trung, với sự cộng tác của 10 xã viên nhiều tỉnh, thành, thường xuyên trao đổi kỹ thuật và các loại cây giống mới, như: bơ trái dài, na Thái, cam Cao Phong,… Anh còn nhận nhân và chăm sóc cây giống nông nghiệp theo yêu cầu. Với nghề này, thu nhập của anh Trung và nhiều xã viên rất ổn định, có nhiều khách hàng từ Nam ra Bắc và nước bạn Campuchia. Anh Trung cho biết, "đón đầu" nhu cầu nông hộ, thời gian tới, Hợp tác xã sẽ ươm thêm giống rau màu chuyên nghiệp.

Theo anh Trung, ươm cây giống đòi hỏi yêu thích, chịu khó học hỏi và nhẫn nại. Ai có nhu cầu theo nghề anh đều sẵn sàng hướng dẫn. Bên cạnh thời tiết thuận lợi, ươm cây giống đòi hỏi có kỹ thuật tốt. Vì vậy, các chủ vườn ươm phải liên tục học hỏi, cập nhật kỹ thuật mới có tính ưu việt để chất lượng cây giống tốt hơn, ít hao hụt. Qua đó, góp phần giúp nông dân giảm thiểu chi phí canh tác, cải thiện lợi nhuận.

Bài; ảnh: Mỹ Tú

Chia sẻ bài viết