Được xem là “trợ thủ” đắc lực trong gian bếp, dụng cụ xay tỏi ớt cầm tay ngày càng được nhiều người nội trợ quan tâm sử dụng nhờ thiết kế nhỏ gọn và dễ thao tác. Thiết bị này giúp xay nhuyễn các nguyên liệu như tỏi, ớt, hành tím, gừng, sả… nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp băm, giã truyền thống. Không chỉ khắc phục triệt để tình trạng cay mắt hay bám mùi hăng trên tay, hầu hết các loại máy này đều có cấu tạo đơn giản, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi dùng. Hiện nay, thị trường dụng cụ xay tỏi ớt rất đa dạng với nhiều dòng sản phẩm như máy xay kéo tay, máy xay sạc điện mini, máy xay đa năng...

Dù là một sản phẩm tiện dụng với giá thành rẻ, nhưng giữa vô vàn mẫu mã trôi nổi, người tiêu dùng nên cẩn trọng để tránh mua phải hàng kém chất lượng, gây lãng phí và ảnh hưởng đến sức khỏe. Nên ưu tiên lựa chọn phần cối xay làm từ chất liệu an toàn như nhựa nguyên sinh (PP, ABS, Tritan) hoặc thủy tinh; tuyệt đối tránh các loại nhựa tái chế có mùi hắc khó chịu. Cần kiểm tra kỹ phần lưỡi dao, tốt nhất là chọn chất liệu Inox 304 để không bị gỉ sét khi tiếp xúc thường xuyên với các gia vị. Đối với dòng máy sạc điện, kiểm tra dung lượng pin, chọn máy có động cơ khỏe và cổng sạc phải có nắp đậy chống nước nhằm phòng tránh rủi ro chập cháy. Đặc biệt, nên tìm hiểu kỹ đối với những sản phẩm có mức giá quá rẻ trên mạng; đồng thời lựa chọn điểm bán hoặc những gian hàng uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền.

KHẢ NGÂN (phường Hưng Phú)