Chính phủ Trung Quốc cho biết trong chiến dịch truy quét các chất phụ gia thực phẩm độc hại, cơ quan chức năng nước này đã bắt giữ 2.000 người và đóng cửa gần 5.000 cơ sở chế biến thực phẩm.

Chiến dịch trên được triển khai từ tháng 4 sau hàng loạt xì-căng-đan thực phẩm nhiễm độc, bao gồm vụ thịt heo chứa vi khuẩn phát sáng trong bóng tối, khiến người tiêu dùng rất hoang mang. Theo báo cáo của Ủy ban An toàn Thực phẩm Trung Quốc, gần 6 triệu doanh nghiệp sản xuất thực phẩm bị điều tra.

Trung Quốc cam kết “làm sạch” ngành thực phẩm sau vụ sữa bột nhiễm melamine hồi năm 2008 làm ít nhất 6 trẻ em thiệt mạng và 300.000 trẻ khác bị bệnh. Thế nhưng sau đó, cơ quan chức năng nước này vẫn liên tiếp phát hiện nhiều vụ thực phẩm nhiễm độc, như giá chứa nitrat gây ung thư, bánh bao chứa chất bảo quản bị cấm dùng cho thực phẩm, gạo chứa kim loại nặng nguy hiểm...

THANH TRÚC (Theo AFP)