Gần đây, liên tiếp xảy ra các vụ lùm xùm về chất lượng hàng hóa trong siêu thị như: nấm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm đóng hộp hết hạn dùng vẫn được bày bán, cá thịt sơ chế đóng gói vẫn còn hạn dùng nhưng bị chảy nhớt, rau an toàn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vẫn ở mức cao, thịt đông lạnh nhập khẩu hết hạn được đóng lại hạn dùng… Đặc biệt là vụ việc mua phải heo nghi nhiễm bệnh gạo tại siêu thị Big C tại quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh của chị Nguyễn Thị Thùy Trang, ở quận Gò Vấp, đã làm dấy lên nỗi lo của không ít người tiêu dùng: Siêu thị còn là nơi người tiêu dùng "chọn mặt gởi vàng" hay không và dấu chứng nhận kiểm định chất lượng hàng hóa của cơ quan chức năng có thật sự đáng tin? Bởi hầu hết các vụ việc mất an toàn thực phẩm xảy ra tại các siêu thị đều được chứng minh có các chứng nhận kiểm định.

Chị Nguyễn Thị Thu Trà, ở đường Mậu Thân, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, lo lắng nói: "Lo ngại hàng ngoài chợ không an toàn, tôi chọn siêu thị vì tin tưởng hàng hóa ở đây được kiểm soát chặt chẽ đầu vào. Nào ngờ nấm không rõ nguồn gốc, heo bị bệnh gạo vẫn được phát hiện trong siêu thị khiến tôi thật sự hoang mang. Người tiêu dùng chúng tôi biết đặt niềm tin vào đâu?". Cô Phan Mỹ Ngọc, đường 30 Tháng 4, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, nói: "Các mặt hàng thực phẩm sơ chế ở siêu thị như: sườn ướp chiên, cá kho tộ, khổ qua nhồi thịt, cá bống kho tiêu… các loại tem dán trên vỏ hộp nhiều khi cũng gây hoang mang cho người tiêu dùng. Chẳng hạn, trên gói in tem ngày đóng gói là ngày 17-3-2014, hạn sử dụng ghi 2 ngày! Tôi không biết hai ngày sử dụng tính từ ngày nào. Đúng là "đánh đố" người tiêu dùng!". Với mặt hàng rau, củ, nhiều người tiêu dùng chọn siêu thị là nơi cung cấp chính cho bữa ăn gia đình. Nhiều loại được đóng gói với thông tin về nhà sản xuất, thời hạn sử dụng rõ ràng và đặc biệt nếu gặp vấn đề gì với hàng hóa thì siêu thị sẽ chịu trách nhiệm. Tuy nhiên, thời gian vừa qua, các thông tin về các cơ sở cung cấp rau cho siêu thị không đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, điều này khiến cho niềm tin của người tiêu dùng vào mặt hàng này đã không còn như trước.

Đã có những phản ứng tốt từ các đơn vị cung cấp, như vụ việc thịt heo nghi nhiễm bệnh gạo khách hàng mua ở siêu thị Big C Gò Vấp, sau khi nghe phản ánh siêu thị đã thu lại số hàng mà khách đã mua và trả lại tiền cho khách. Song song đó, siêu thị còn tổ chức rà soát lại toàn bộ số thịt heo cùng lô sản xuất với sản phẩm thịt nghi nhiễm bệnh gạo và kết luận rằng tất cả các mặt hàng thực phẩm tươi sống đều được các cơ quan kiểm dịch thú y đầy đủ, chắc chắn đạt đủ chỉ tiêu về mặt vi sinh. Ngoài ra, cứ 3 tháng một lần, siêu thị lại lấy mẫu,  tổ chức kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm một lần và theo Big C, thịt heo đưa vào bán tại các chuỗi hệ thống siêu thị Big C đều từ những nhà cung cấp lớn, chiếm phần lớn thị trường. Hay trường hợp mặt hàng nấm kim châm, nấm hải sản và nấm đùi gà không rõ nguồn gốc vào siêu thị Big C (Hà Nội), Fivimart (Hà Nội), sau khi nghe thông tin phản ánh, ngay lập tức các siêu thị này ngưng nhập hàng của nhà cung cấp… Nhìn lại các vụ việc nghi vấn về một số hàng hóa (thực phẩm) tại siêu thị không an toàn, hầu hết các đơn vị này đều có những chứng minh rất rõ về nguồn gốc nhập hàng. Đó là những loại giấy tờ xác định chất lượng hàng hóa đã được kiểm định an toàn từ chính các cơ quan chức năng có thẩm quyền. Được biết, theo qui định của các siêu thị, khi đơn vị đăng ký cung cấp hàng cho siêu thị thì ngoài xác định khả năng, tiềm lực cung ứng hàng thì các giấy tờ xác minh chất lượng hàng hóa từ các cơ quan chức năng là rất quan trọng. Nếu vậy thì sau những vụ việc vừa xảy ra trách nhiệm thuộc về ai, đơn vị phân phối hay cơ quan chức năng chịu trách nhiệm kiểm định hàng hóa?

Khánh Nam