Theo ông Cao Văn Hóa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, địa phương đang siết chặt các biện pháp quản lý chất lượng nông – lâm – thủy sản nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm khi đưa sản phẩm tiêu thụ trên thị trường nội địa cũng như xuất khẩu.

Tỉnh tập trung tuyên truyền, giới thiệu, cập nhật kiến thức cho nông hộ và cơ sở sản xuất kinh doanh về những tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng hóa chất hoặc chất kháng sinh bị cấm trong chăn nuôi; tăng cường thanh tra, kiểm soát, lấy mẫu cũng như quản lý chất lượng ngay từ đầu vào đảm bảo cung ứng sản phẩm chất lượng tốt phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu. Để guồng máy hoạt động tốt và đồng bộ, các ngành chức năng phối hợp chặt chẽ trong công tác kiểm tra, thanh tra các cơ sở sản xuất kinh doanh nông – lâm – thủy sản trên địa bàn cũng như hộ chăn nuôi. Tỉnh hướng dẫn các chủ cơ sở kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thu mua sản phẩm tại những địa chỉ cụ thể, an toàn; yêu cầu các cơ sở và nông hộ cam kết không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất và kháng sinh cấm trong sản xuất, thu hoạch và bảo quản sản phẩm...

Từ đầu năm đến nay, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tỉnh Tiền Giang đã lấy gần 70 mẫu giám sát chất lượng an toàn thực phẩm trong đó có 30 mẫu rau quả, 22 mẫu sản phẩm chăn nuôi, 17 mẫu thủy sản, chỉ phát hiện một mẫu rau bị nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Ngoài ra, Chi cục cũng đã lấy 30 mẫu nước và mẫu nghêu trong khuôn khổ chương trình kiểm soát nhuyễn thể 2 mảnh vỏ đồng thời cấp chứng nhận nguồn gốc xuất xứ 346 tấn nghêu.

Về thông tin một số sản phẩm chăn nuôi, thủy sản chủ lực của tỉnh bị nhiễm chất cấm trong thời gian qua, ông Cao Văn Hóa cũng khẳng định, liên tục từ năm 2010 đến nay, tỉnh tăng cường kiểm tra chất lượng đầu ra của sản phẩm nông – lâm – thủy sản và chưa phát hiện được mẫu cá điêu hồng nào nhiễm hóa chất cấm Trifluralin. Đối với chăn nuôi, Tiền Giang cơ bản kiểm soát được các chất cấm trong chăn nuôi đặc biệt là heo – đối tượng chăn nuôi hàng đầu của tỉnh. Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm nông – lâm – thủy sản cung ứng cho thị trường.

MINH TRÍ (TTXVN)