Năm 2015, TP Cần Thơ diễn ra nhiều lễ hội - sự kiện: Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ (27- 4 đến 1- 5), các hoạt động văn hóa thể thao dịp lễ 30- 4 và 1- 5, Tuần lễ du lịch xanh ĐBSCL (từ 26- 6 đến 2- 7)… Các công ty lữ hành, kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn đã chủ động xây dựng thêm sản phẩm, các chương trình ưu đãi… thu hút du khách. Phóng viên Báo Cần Thơ trao đổi với các đơn vị lữ hành, lưu trú, điểm tham quan, nhà hàng ở địa phương về công tác chuẩn bị cho các lễ hội, sự kiện.

Từ khi đường bay Cần Thơ- Đà Nẵng hoạt động, thị trường du khách miền Trung đến Cần Thơ tăng rõ rệt. Ngoài thị trường này, Vietravel  Cần Thơ chủ động khai thác thêm thị trường Tây Nguyên. Theo đó, Vietravel  phối hợp Công ty Bay Dịch vụ Hàng không (Vasco), cùng với sự hỗ trợ của UBND Cần Thơ và UBND Lâm Đồng, đưa đường bay Cần Thơ- Lâm Đồng vào hoạt động từ cuối tháng 4 này. Dự kiến, chuyến bay đầu tiên bắt đầu vào ngày 26-4 và sẽ có 4 chuyến bay trong dịp lễ 30- 4 và 1- 5. Sau đó, lịch bay định kỳ 2 chuyến/ tuần. Ngoài sản phẩm liên tuyến kết nối Tây Nguyên và ĐBSCL, Vietravel xây dựng thêm bộ sản phẩm kết hợp các sự kiện để du khách hòa nhịp với văn hóa lễ hội của người dân xứ Tây Đô, cụ thể là Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, Tuần lễ du lịch xanh ĐBSCL sắp diễn ra. Bên cạnh đó, công ty cũng chọn lọc những dịch vụ, đối tác có mức giá ưu đãi, chất lượng tốt để phục vụ du khách, nhất là du khách ở miền Trung, miền Bắc và những tỉnh, thành có đường bay kết nối với Cần Thơ.

Tại hai sự kiện lễ hội diễn ra ở Cần Thơ, ngoài hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm, công ty còn tổ chức nhiều chương trình văn nghệ, gameshow sân khấu với chủ đề về du lịch, đất nước, con người… giúp du khách gần xa hiểu thêm về truyền thống, văn hóa Việt Nam nói chung và vùng ĐBSCL nói riêng.

Hiện khách sạn Victoria đang tu bổ các phòng nghỉ, trang thiết bị để phục vụ du khách tốt nhất. Việc tham gia ở các sự kiện lễ hội là dịp để chúng tôi quảng bá hình ảnh, dịch vụ lưu trú và tìm kiếm thêm nguồn khách tiềm năng. Trước mắt, khách sạn Victoria có vài chương trình ưu đãi dành cho du khách. Cụ thể, đối với các đại biểu về tham dự lễ hội, như sự kiện Tuần lễ du lịch xanh ĐBSCL sẽ được giảm 25% giá phòng, 20% giá dịch vụ ẩm thực tại khách sạn. Riêng với khách lẻ, khách sạn sẽ giảm 20% giá phòng nếu đặt vé ngay dịp hè.

Khách sạn Victoria cũng xây dựng sản phẩm mới, bổ sung thêm nhiều dịch vụ để du khách thoải mái lựa chọn. Chúng tôi đã đóng thêm tàu Mekong Princess, xây dựng thêm tour mới tìm hiểu văn hóa miền Tây như là tham quan "chùa Phù Ly- Vườn ươm ở xóm Cải" (Bình Minh, Vĩnh Long). Ngoài ra, khách sạn Victoria còn kết hợp cùng công ty Du thuyền Victoria trụ sở ở Cái Bè, Tiền Giang mở dịch vụ xe cao cấp Victoria Mekong Coach (loại xe 29 chỗ được chuyển đổi thành 11 chỗ) với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp phục vụ các tuyến Sài Gòn- Cần Thơ- Châu Đốc. Sắp tới đây, khách sạn Victoria kết hợp với Hàng không Hải Âu xây dựng những tour trọn gói sử dụng thủy phi cơ đưa đón khách từ TP Hồ Chí Minh về Cần Thơ và ngược lại. Với dịch vụ này, việc di chuyển chỉ mất khoảng 30 phút, du khách có thời gian thoải mái tham quan nhiều nơi.

Hiện nay, Làng Du lịch Mỹ Khánh đang ráo riết trang trí hoa kiểng, chỉnh sửa, bổ sung thêm vài hạng mục công trình, dịch vụ để phục vụ du khách. Vườn thú hoang dã, Động thủy cung đang xây dựng thêm vài hạng mục, bổ sung thêm nhiều loài vật; vườn trái cây cũng được mở rộng thêm 1ha, có thêm nhiều loại cây trái phong phú như: vú sữa, bưởi, sầu riêng, dâu, xoài…Ngoài việc tham gia quảng bá tại các sự kiện lớn của thành phố, Làng Du lịch Mỹ Khánh có thêm hoạt động lễ hội ẩm thực, dự kiến diễn ra từ ngày 27- 4 đến 3- 5; tổ chức thêm nhiều hoạt động trò chơi dân gian như: bịt mắt bắt vịt, đi chợ quê hay chương trình làm nông dân…tạo thêm nhiều dịch vụ giải trí để du khách lựa chọn, vui chơi.

Trước giờ, nhà hàng Hoa Sứ luôn gắn bó với ngày hội bánh dân gian Nam Bộ, nay được nâng cấp thành Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ. Do đó, nhà hàng Hoa Sứ đã chuẩn bị sẵn sàng để tham gia lễ hội, bộ phận bếp đang nghiên cứu, chế biến thêm nhiều món mới. Những món này sử dụng nguyên liệu tự nhiên, gần gũi với nếp sống, sinh hoạt của người dân miền Tây. Ngoài những món ăn truyền thống đã trở thành thương hiệu của Hoa Sứ (như: ốc nướng tiêu, tàu hủ sữa, chuột quay lu), chúng tôi sẽ giới thiệu thêm vài món mới như: chả cua đùm, cháo cua đồng, gà nướng lá dứa…Bên cạnh đó, nhà hàng Hoa Sứ sẽ có thêm chương trình ẩm thực làng nướng, dự kiến diễn ra vào ngày 17-4 đến 25-4. Đến tham quan, thưởng thức ẩm thực vào dịp này, du khách sẽ nhận nhiều ưu đãi, chương trình khuyến mãi, như: giảm 15% trên thực đơn làng nướng. Đây là chương trình Hoa Sứ đang xây dựng để hình thành dịch vụ buffet hàng tuần. Trong dịp lễ 30- 4 và 1- 5 tới, chúng tôi có vài chương trình ưu đãi dành cho du khách như: hóa đơn trên 3 triệu đồng sẽ được tặng kèm nhiều phần quà hấp dẫn.

ÁI LAM (Thực hiện)