(CT)-Thực hiện tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2008, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP tỉnh Bạc Liêu đã thanh, kiểm tra hơn 700 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 105 trường hợp vi phạm. Đoàn đã đình chỉ sản xuất 2 cơ sở sản xuất nước đá và chả lụa, phạt tiền 34 cơ sở (với số tiền trên 17 triệu đồng) và nhắc nhở 67 cơ sở.

Phần lớn các cơ sở vi phạm các quy định về an toàn, vệ sinh thực phẩm có quy mô nhỏ lẻ, sản xuất thủ công, thiết bị không đảm bảo vệ sinh; ý thức người sản xuất, buôn bán và chế biến thực phẩm chưa cao. Đặc biệt, nhiều cửa hàng, siêu thị còn bày bán hàng hóa không rõ nguồn gốc, quá hạn dùng...

Từ nay đến cuối tháng 5-2008, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP Bạc Liêu tiếp tục kiểm tra bếp ăn tập thể các xí nghiệp chế biến tôm đông lạnh, bếp ăn các trường trung học, đại học, các quán ăn đường phố, chợ đêm... nơi chất lượng vệ sinh ATTP chưa được đảm bảo.

T.T