Đầu năm 2026, kinh tế thế giới tiếp tục bất ổn. Trong nước, sức mua phục hồi chưa đồng đều; trong khi đó, chi phí đầu vào gia tăng và cạnh tranh ngày càng gay gắt. Để thực hiện đạt mục tiêu tăng trưởng hai con số mà Chính phủ đặt ra, ngành bán lẻ đang chuyển mình mạnh mẽ để thích nghi với hành vi tiêu dùng mới và sự cạnh tranh của thị trường.

Linh hoạt thích ứng

Tín hiệu tích cực được ghi nhận trên toàn hệ thống siêu thị thuộc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) khi doanh thu những tháng đầu năm 2026 tăng trưởng trên 14% so với cùng kỳ năm trước, tạo nền tảng để hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số cho cả năm 2026 và các chỉ tiêu lợi nhuận.

Ông Vũ Anh Khoa, Chủ tịch Hội đồng quản trị Saigon Co.op, cho biết: Năm 2026, đơn vị tiếp tục điều chỉnh, đổi mới hoạt động bán lẻ để mang đến những trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng. Tiếp tục mở rộng các mô hình kinh doanh mới hiệu quả, tái cơ cấu hoạt động liên quan đến thông tin dịch vụ để hỗ trợ lĩnh vực bán lẻ. Mạng lưới bán lẻ tiếp tục được nâng cấp theo hướng hiện đại, thuận tiện hơn, phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới. Trọng tâm chiến lược năm 2026 của Saigon Co.op là mở rộng mạng lưới bán lẻ đi cùng với nâng cao chất lượng vận hành.

Khách hàng mua sắm tại siêu thị Co.opmart Cần Thơ.

WinCommerce (WCM) - đơn vị vận hành chuỗi WinMart, WinMart+, WiN, ghi nhận doanh thu hai tháng đầu năm 2026 đạt 7.872 tỉ đồng, tăng 32,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong hai tháng, hệ thống mở mới 145 cửa hàng, góp phần nâng tổng số điểm bán lên 4.737 cửa hàng trên toàn quốc. Theo WinCommerce, việc mở rộng mạng lưới tiếp tục là một trong những động lực tăng trưởng chính của đơn vị trong năm nay.

Hiện hệ thống WinMart+ tại khu vực nông thôn có quy mô lớn nhất trong hệ thống với 2.063 cửa hàng. Trong hai tháng, doanh thu của mô hình này đạt 2.184 tỉ đồng, tăng hơn 63%; WinMart+ tại khu vực thành thị đạt doanh thu 2.034 tỉ đồng, tăng 20,6%; hệ thống siêu thị WinMart ghi nhận doanh thu 2.180 tỉ đồng, tăng gần 21%; mô hình WiN đạt doanh thu 1.208 tỉ đồng, tăng khoảng 13% so với cùng kỳ năm 2025.

Đặc biệt, hệ thống cửa hàng WinMart+ tại khu vực nông thôn ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu cao. Mô hình này cũng là phân khúc được doanh nghiệp xác định tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong chiến lược mở rộng mạng lưới bán lẻ.

Tại LOTTE Mart, không gian mua sắm liên tục được nâng cấp theo hướng ngày càng hiện đại, sang trọng và tiện nghi hơn cho khách hàng. Cùng với đó, danh mục hàng hóa, thực phẩm trong nước lẫn nhập khẩu chất lượng cao luôn đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Song song với cải thiện không gian mua sắm, LOTTE MART còn tích cực tham gia chương trình kích cầu tiêu dùng của Chính phủ, thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi.

Các chính sách đặc quyền dành cho khách hàng thành viên của LOTTE Mart ngày càng mang đến nhiều ưu đãi về giá. Từ những chính sách bán hàng sáng tạo và linh hoạt của LOTTE Mart đã mang lại giá trị thiết thực cho khách hàng, góp phần kích cầu tiêu dùng nội địa, tạo đà tăng trưởng, phục hồi của thị trường bán lẻ.

Thích nghi với hành vi tiêu dùng mới

Thói quen tiêu dùng đang dịch chuyển theo hướng đòi hỏi dịch vụ cao cấp, tiện nghi và trải nghiệm toàn diện. Điều này khiến các nhà bán lẻ buộc phải có chiến lược vận hành phù hợp và nâng cấp sản phẩm.

Đại diện WinCommerce dự kiến mở mới từ 1.000-1.500 cửa hàng, tiếp tục mở rộng độ phủ của hệ thống WinMart và WinMart+, WiN trên toàn quốc. Song song đó, WinCommerce tập trung duy trì tăng trưởng doanh thu trên cùng cửa hàng (LFL) ở cả hai mô hình minimart và siêu thị. Đơn vị đặt mục tiêu tăng trưởng LFL thông qua việc tối ưu danh mục hàng hóa, áp dụng chiến lược định giá linh hoạt và tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi số trong vận hành. Ngoài ra, đơn vị đẩy mạnh kết hợp giữa mở rộng mạng lưới, cải thiện tăng trưởng LFL, tối ưu vận hành và phát triển nhãn hàng riêng.

Theo kế hoạch năm 2026, bên cạnh việc phát triển thêm 100 điểm bán mới, Saigon Co.op sẽ tổ chức lại hệ thống logistics, kho vận theo hướng hiện đại, đồng bộ nhằm tăng tốc độ lưu chuyển hàng hóa và giảm chi phí trung gian. Doanh nghiệp cũng tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi số, phát triển thương mại điện tử và các mô hình bán lẻ mới. Một hướng đi quan trọng khác là Saigon Co.op từng bước triển khai mô hình hợp tác xã thế hệ mới, với việc hình thành các xã viên đầu tiên tại khu vực TP Hồ Chí Minh. Đây được xem là dấu mốc trong lộ trình tái cấu trúc và phát triển dài hạn của Saigon Co.op.

Năm 2026, LOTTE Mart Việt Nam đặt mục tiêu tăng trưởng dựa trên chiến lược phát triển bền vững, nâng cao trải nghiệm khách hàng và mở rộng hệ thống bán lẻ hiện đại. LOTTE Mart thúc đẩy tiêu dùng xanh bằng cách triển khai các chương trình ưu đãi, như tặng điểm thưởng (3.000 điểm) cho khách hàng thành viên có hóa đơn từ 300.000 đồng sử dụng túi môi trường. Tập trung nâng cấp các siêu thị hiện có, phối hợp với đối tác phát triển dự án mới. Thực hiện chiến lược hàng hóa mới, mở rộng danh mục sản phẩm chất lượng cao... 

Central Retail Việt Nam (đơn vị chủ quản hệ thống siêu thị GO!, Nguyễn Kim…) định hướng phát triển tập trung vào chiến lược bền vững, đầu tư mạnh mẽ vào hạ tầng bán lẻ và mở rộng hệ thống với mục tiêu trọng tâm là dẫn đầu ngành bán lẻ bền vững, thúc đẩy sản phẩm OCOP và tăng cường hợp tác kinh doanh để mang lại sự thịnh vượng cho Việt Nam. Thúc đẩy tiêu dùng xanh, hiện các sản phẩm thuộc nhãn hàng riêng của hệ thống siêu thị được chuyển đổi sang bao bì thân thiện với môi trường. Sản phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng, bảo đảm an toàn và mức giá hợp lý.

Cùng với đó, Central Retail Việt Nam còn mở rộng cách tiếp cận bền vững sang đầu tư hạ tầng để cải thiện chất lượng không gian mua sắm cho khách hàng. Các trung tâm thương mại mới do doanh nghiệp phát triển đều được định hướng đạt chứng nhận công trình xanh EDGE do Tổ chức Tài chính quốc tế (IFC), thành viên Nhóm Ngân hàng Thế giới cấp.

Ông Paul Le, đại diện Central Retail Việt Nam, chia sẻ: “Hiện nay, tại hệ thống siêu thị trực thuộc Central Retail, hàng Việt Nam chiếm hơn 90% danh mục sản phẩm trên kệ. Điều này khẳng định nỗ lực bền bỉ trong việc đồng hành và phát triển hàng hóa, nhà sản xuất trong nước của tập đoàn. Chúng tôi chú trọng hợp tác chặt chẽ với nông dân tại các địa phương và các đối tác để đảm bảo sản phẩm luôn chất lượng cao, an toàn và truy xuất được nguồn gốc, đưa hàng Việt và những đặc sản địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng trên cả nước”.

Bài, ảnh: KHÁNH NAM