Thời điểm này, thị trường sản phẩm OCOP tại TP Cần Thơ bắt đầu sôi động để phục vụ nhu cầu người dân mua sắm Tết. Với chất lượng, mẫu mã cải tiến không ngừng, sản phẩm OCOP không chỉ được người dân sử dụng cho bữa ăn gia đình, mà còn được ưu tiên lựa chọn làm quà tặng cho bạn bè, người thân, đối tác dịp xuân về.

Giỏ quà Tết từ sản phẩm OCOP tại Cửa hàng Đặc sản ĐBSCL.

Tính đến cuối năm 2025, TP Cần Thơ đã công nhận 895 sản phẩm OCOP, trong đó gồm 648 sản phẩm 3 sao, 242 sản phẩm 4 sao và 5 sản phẩm 5 sao. Với vị trí địa lý thuận lợi, hoạt động giao thương sôi động, TP Cần Thơ còn là nơi hội tụ của nhiều sản phẩm OCOP từ các địa phương trong vùng. Người tiêu dùng có thể tìm mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại, chợ truyền thống hoặc tại các cửa hàng chuyên bán sản phẩm OCOP. Không chỉ kênh bán hàng truyền thống, các kênh bán hàng trực tuyến (sàn thương mại điện tử, mạng xã hội) cũng nhộn nhịp chào hàng sản phẩm OCOP.

Cửa hàng Đặc sản ĐBSCL (đường Đinh Tiên Hoàng, phường Ninh Kiều) quy tụ hơn 300 loại đặc sản đến từ các tỉnh, thành trong vùng, trong đó có hơn 80% là sản phẩm OCOP. Đến với Cửa hàng đặc sản ÐBSCL khách hàng có thể tham khảo và tìm mua nhiều sản phẩm OCOP vang danh gần xa phục vụ Tết như ba khía Rạch Gốc, gạo ST25 Ông Cua, sữa gạo tím than - Probelife, kẹo đậu phộng Cẩm Phát, mắm tép không vỏ Mai Anh, mắm trứng cá lóc Bà Giáo Khỏe, mứt khóm và mứt mãng cầu Tư Bông, rượu Út Tây, cá thát lát Kỳ Như, trà mãng cầu Long Giang…

Chị Huỳnh Thị Kiều Tiên, Chủ Cửa hàng Ðặc sản ÐBSCL, cho biết: “Do yêu cầu ngày càng cao từ thị trường, các cơ sở cung cấp sản phẩm không ngừng cải thiện chất lượng, mẫu mã nên nhìn chung các dòng sản phẩm OCOP phục vụ thị trường Tết năm nay đẹp và bắt mắt. Các công ty, cơ sở, chủ thể OCOP làm mới sản phẩm của mình bằng cách ra các dòng sản phẩm mới hoặc thêm các tem, nhãn có hoa mai, hoa đào, tràng pháo với câu chúc “an khang thịnh vượng”, “vạn sự như ý”… ngụ ý mang may mắn, tài lộc đến khách hàng. Hiện cửa hàng đã chuẩn bị nhiều giỏ quà Tết để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, đặc biệt là cơ quan nhà nước, doanh nghiệp mua sản phẩm đặc sản, OCOP và tập hợp trong giỏ quà Tết để biếu tặng”.

Các sản phẩm OCOP được người tiêu dùng trong và ngoài thành phố ưa chuộng, bởi chất lượng, hương vị và giá cả phù hợp với khẩu vị và túi tiền. Chị Huỳnh Trần Bảo Ngọc ở phường An Bình, cho biết: “Tết là gia đình tôi mua các loại khô, tôm khô, lạp xưởng… để làm quà cho người thân, bạn bè. Trước đây, các loại đặc sản này chủ yếu làm thủ công, hình thức sơ sài, khó truy xuất nguồn gốc thì nay khi được “lên” OCOP cũng trở nên chỉn chu hơn. Diện mạo các loại đặc sản khác hẳn, đẹp hơn và bắt mắt hơn, nguồn gốc, xuất xứ, nguyên liệu sản xuất rõ ràng, chất lượng sản phẩm cũng cải thiện đáng kể. Vì vậy, món quà OCOP ngày Tết cho người thân, bạn bè cũng thêm phần lịch sự, trang trọng”.

Theo giới kinh doanh, năm nay tình hình kinh tế khó khăn, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu nên thời điểm này, sức mua sản phẩm đặc sản ĐBSCL nói chung và sản phẩm OCOP nói riêng chỉ tăng nhẹ so với ngày thường. Các sản phẩm OCOP bày bán trên địa bàn TP Cần Thơ vẫn giữ mức giá bình ổn. Tại Cửa hàng Ðặc sản ÐBSCL, giá bán các sản phẩm OCOP như Ba khía trộn sẵn Đầm Dơi 86.000 đồng/hũ 500 gram, gạo ST25 giá 193.200 đồng/túi 5kg, bánh phồng cá thát lát Kỳ Như 100.000 đồng/hộp 200 gram, mắm cá linh Bà Giáo Khỏe 79.000 đồng/hũ 400 gram, trà mãng cầu Kim Nhiên 197.000 đồng/gói 250 gram, bột gạo lứt đậu đỏ Thuận Hòa 42.000 đồng/gói 200 gram… Các giỏ quà Tết giá dao động trên dưới 1 triệu đồng/giỏ.

Với sự lên ngôi của xu hướng sống sạch, xanh, an toàn, từ nhà sản xuất đến kinh doanh OCOP đều có ý thức nâng chất sản phẩm để đáp ứng xu thế tiêu dùng mới. Theo chị Huỳnh Thị Kiều Tiên, với tiêu chí “ngon và lành”, các sản phẩm bán tại Cửa hàng Đặc sản ĐBSCL đều phải thẩm định, lựa chọn, thu mua rất kỹ càng vừa đảm bảo các yếu tố an toàn thực phẩm vừa phải có được hương vị đặc trưng. Cùng với đó, sản phẩm phải ưu tiên gắn tem truy xuất nguồn gốc, nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận để tạo dấu ấn riêng trên thị trường.

“Nếu trước đây, giỏ quà Tết chú trọng đến sự “hoành tráng” thì nay cả người cho và người nhận đều tập trung về chất lượng và an toàn. Mặt khác, yếu tố thân thiện môi trường cũng được khách hàng đề cao. Hiện các giỏ quà Tết tại cửa hàng đều làm từ chất liệu cỏ bàng, cây lác, cây lùng, giấy… Với mỗi giỏ quà ra thị trường, cửa hàng luôn muốn cả người cho, người nhận đều hài lòng; còn cửa hàng có thể giữ chân được khách hàng cũ, kết nối được khách hàng mới qua tương tác, phản hồi từ các bên”, chị Huỳnh Thị Kiều Tiên chia sẻ.

Có thể thấy, sự phong phú, đa dạng của thị trường sản phẩm OCOP tạo sự thuận lợi trong việc mua sắm, tiêu dùng của khách hàng trong những ngày Tết đến gần nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, để mua đúng hàng, đúng giá, người tiêu dùng cần chọn các kênh phân phối, bán hàng uy tín. Khi mua sản phẩm cũng chú ý nhãn mác, bao bì, xuất xứ sản phẩm để bảo vệ sức khỏe cho người thân, bạn bè, đối tác...

Bài, ảnh: CHI MAI