(CT) - UBND TP Cần Thơ vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025.

Không gian trình diễn bánh tráng Thuận Hưng tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2024.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm nay có chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ”, dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 4 đến 8-4 tại Quảng trường quận Bình Thủy. Ðây là sự kiện thường niên do UBND TP Cần Thơ chỉ đạo, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với các địa phương và ngành chức năng hữu quan tổ chức. Qua đó từng bước bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ, góp phần quảng bá ẩm thực truyền thống đến du khách trong nước và quốc tế. Ðồng thời tạo điều kiện để các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh dân gian liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia, tiến tới xuất khẩu.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm nay dự kiến có trên 200 gian hàng, quy tụ nhiều nghệ nhân làm bánh dân gian từ các tỉnh, thành trong cả nước. Lễ khai mạc sẽ diễn ra vào lúc 19 giờ ngày 4-4, truyền hình trực tiếp trên Ðài Phát thanh và Truyền hình TP Cần Thơ. Ngoài ra còn có nhiều hoạt động: Dâng bánh dân gian Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025; Hội thi bánh dân gian, Biểu diễn và trải nghiệm làm bánh; Không gian bánh dân gian 3 miền; Không gian trưng bày và bán sản phẩm OCOP, quà lưu niệm, đặc sản vùng miền; Không gian trưng bày, quảng bá trái cây các vùng miền, cây kiểng các loại; Hội thi cây kiểng; Chương trình nghệ thuật...

Tin, ảnh: ÁI LAM