* Nếu vi phạm bị xử lý nghiêm và công khai trên phương tiện thông tin đại chúng

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) vừa ban hành thông tư số 56/2009/TT-BNNPTNT (có hiệu lực từ 22-11), hướng dẫn kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) thủy sản trước khi đưa ra thị trường.

Thông tư nêu rõ, đối với thị trường trong nước: các sản phẩm thủy sản tươi, sống phải đảm bảo có thông tin để truy xuất được nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. Các sản phẩm thủy sản đã qua sơ chế, chế biến phải được sản xuất, kinh doanh tại cơ sở sơ chế, chế biến, lưu giữ, bảo quản đã được công nhận đủ điều kiện đảm bảo VSATTP; có giấy chứng nhận chất lượng VSATTP thủy sản của cơ quan kiểm tra địa phương cấp.

Bộ cũng yêu cầu, các địa phương cần thành lập đoàn kiểm tra đột xuất về điều kiện đảm bảo VSATTP của cơ sở và lấy mẫu thẩm tra nếu cần. Nếu kết quả mẫu thẩm tra không đạt, cơ quan kiểm tra địa phương xử lý vi phạm hoặc đề nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý theo các quy định hiện hành và yêu cầu cơ sở thực hiện các biện pháp khắc phục; kể cả việc thu hồi sản phẩm đã lưu thông trên thị trường và đề nghị cơ quan chức năng thu hồi giấy phép kinh doanh của cơ sở. Đối với trường hợp có đầy đủ bằng chứng cho thấy sản phẩm không phù hợp với quy định, quy chuẩn kỹ thuật tương ứng hoặc cơ sở không thực hiện các yêu cầu trong thông báo thì cơ quan kiểm tra địa phương kiến nghị cơ quan chức năng xử lý theo quy định của pháp luật, thông báo công khai trên phương tiện thông tin đại chúng.

THÚY HIỀN (TTXVN)