08/03/2012 - 22:23

Hỗ trợ công nghệ sau thu hoạch góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất lúa gạo

Thu hoạch lúa bằng máy gặt đập liên hợp góp phần hạn chế tối đa thất thoát sau thu hoạch.

(CT)- Ngày 7-3, tại TP Cần Thơ, Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phối hợp với Trung tâm Khuyến nông quốc gia, Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP Cần Thơ tổ chức Hội thảo “Nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất lúa gạo: Các giải pháp sau thu hoạch”.

Thời gian qua, các khâu gặt đập, phơi sấy và bảo quản trong sản xuất và chế biến lúa gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) từng bước được đầu tư ngày càng hoàn thiện. Tuy nhiên, thất thoát trong công đoạn thu hoạch và sau thu hoạch vẫn ở mức cao (khoảng 13,7%), đặc biệt là khâu phơi sấy. Theo số liệu thống kê của ngành nông nghiệp, tỷ lệ thất thoát trong khâu sấy lúa khoảng 4,2%, mức độ cơ giới hóa trong khâu này chỉ đạt 39%. Tại hội thảo, nhiều đại biểu cho rằng, để giải quyết căn bản vấn đề vừa nêu, ngành nông nghiệp cần đầu tư đồng bộ hệ thống lò sấy trên phạm vi toàn vùng. Bên cạnh đó, Nhà nước cần đề ra nhiều giải pháp như: tăng kinh phí khuyến nông sau thu hoạch; hỗ trợ đầu tư, miễn giảm thuế suất, lãi suất cho các đơn vị, doanh nghiệp hoạt động trong ngành sản xuất lúa gạo... Đồng thời, ngành nông nghiệp các địa phương cần hỗ trợ doanh nghiệp, nông dân cùng liên kết hình thành vùng sản xuất quy mô lớn, tạo điều kiện thuận lợi cơ giới hóa sản xuất; khắc phục tình trạng thiếu hụt lao động khi vào vụ thu hoạch rộ; tiết giảm chi phí, tăng năng suất lao động, góp phần cải thiện thu nhập cho người trồng lúa...

Tin, ảnh: MỸ THANH

Chia sẻ bài viết