15/08/2025 - 07:01

Hạt vi nhựa trong cây trồng đe dọa nguồn cung lương thực toàn cầu 

Theo nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences, các hạt vi nhựa (sản sinh từ quá trình phân hủy của các vật dụng bằng nhựa lớn hơn) có thể cản trở sự p hát triển của thực vật, gây ra những hậu quả nghiêm trọng tiềm tàng đến nguồn cung lương thực toàn cầu.

Mặc dù được thiết kế có khả năng phân hủy sinh học, nhiều loại màng phủ nông nghiệp vẫn chứa các chất phụ gia hóa học và hạt vi nhựa. Ảnh: Farm Progress

Để đưa ra cảnh báo trên, nhóm nghiên cứu có đa số thành viên đến từ Trung Quốc đã phân tích dữ liệu về cây trồng trên cạn, tảo biển và tảo nước ngọt. Họ phát hiện hạt vi nhựa có thể làm giảm tới 12% quá trình quang hợp, 7% sản lượng hải sản và 13,5% sản lượng các loại cây trồng chính. Trong đó, quang hợp là quá trình sinh học quan trọng đối với sự sống trên Trái đất, tạo cơ sở cho chuỗi thức ăn toàn cầu cũng như khí ôxy mà chúng ta hít thở. Các tác giả cảnh báo điều này có thể khiến hàng trăm triệu cư dân Trái đất không có nguồn cung cấp thực phẩm đáng tin cậy. Song, việc cắt giảm dù chỉ 13% lượng vi nhựa có thể giúp ngăn chặn gần 1/3 sự suy giảm quá trình quang hợp.

Giáo sư Peter Fiener, một chuyên gia về đất và nước tại Đại học Augsburg (Đức), cho biết hạt vi nhựa thường được hấp thụ qua đất khi cây trồng hút nước và các chất dinh dưỡng qua rễ. Nếu các hạt vi nhựa đủ nhỏ, chúng có thể xâm nhập vào tế bào của cây. Ông giải thích thêm hạt vi nhựa được cây trồng hấp thụ thường đến từ các tấm màng phủ nông nghiệp và từ việc bón phân. Hạt vi nhựa cũng tồn tại trong không khí và nguồn nước.
Một vấn đề khác là hạt vi nhựa được tạo thành từ hàng trăm loại polymer khác nhau và hàng nghìn chất phụ gia hóa học, mà các nhà khoa học chưa thể kiểm tra tác động của tất cả những chất này lên thực vật.

Trong tuần này, đại diện của hơn 170 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ có mặt tại Geneva (Thụy Sĩ) để đàm phán một hiệp ước ràng buộc nhằm hạn chế sản xuất nhựa và ô nhiễm.

NGUYỆT CÁT (Theo DW)

 

Chia sẻ bài viết