Các loại nước uống đóng bình ngày càng thu hút nhiều người dân sử dụng bởi những tiện lợi mà sản phẩm này mang lại. Với thể tích khoảng 20-21 lít/ bình, giá từ 9.000-15.000 đồng/bình, loại nước này có mặt hầu hết ở các khu dân cư, nhà trọ, công sở, nhà máy, trường học...

Theo em Nguyễn Thị Bích, sinh viên Trường Đại học Tây Đô, chỉ với 12.000 đồng/bình nước là đủ dùng trong cả tháng. Còn đun nước hằng ngày để uống vừa mất thời gian, vừa phải chi trả thêm tiền điện, tiền gas. Nghe qua báo đài nói về nhiều loại nước đóng bình vi phạm quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, em rất băn khoăn. Tuy nhiên, em vẫn phải dùng vì tiện dụng và phù hợp với thu nhập. Chị Đặng Thị Thu Thủy ngụ phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, chia sẻ: "Gần nhà có điểm phân phối nước đóng bình. Nên khi cần, tôi gọi điện thoại là có người mang tới giao. Tôi cũng băn khoăn về chất lượng nước. Bởi nhiều khi mua về có một số bình khi sử dụng gần hết thấy có lắng cặn". Trong khi đó, nhiều người tiêu dùng vẫn sử dụng mỗi ngày mà không biết chất lượng nước có bảo đảm hay không. Thậm chí, khi mua, ít người quan tâm đến địa chỉ sản xuất, tên sản phẩm, nhãn mác... trên bình nước.

Qua kiểm tra của ngành chức năng tại một số địa phương cho thấy, tại hầu hết các cơ sở sản xuất nước đóng bình quy mô vừa và nhỏ công nghệ chưa được đầu tư thỏa đáng, địa bàn sản xuất không bảo đảm điều kiện vệ sinh môi trường. Cơ sở chưa xuất trình được giấy tờ có liên quan đến kiểm nghiệm định kỳ nước sản xuất đầu vào hay nước sử dụng trong quá trình sản xuất, không phân khu riêng biệt, mẫu kiểm nghiệm không đạt quy chuẩn… Các bình nước tinh khiết bày bán trên thị trường hiện nay thường có dòng chữ: Được sản xuất và xử lý khép kín từ nguồn nước thủy cục; trên dây chuyền hiện đại hoàn toàn tự động theo công nghệ của Mỹ; qua hệ thống trao đổi ion- thẩm thấu ngược RO; tiệt trùng bằng Ozone, tia cực tím... Như vậy, chỉ tiêu chất lượng cũng na ná như nhau và điểm chung là không có cơ quan nào chứng nhận!? Chất lượng nước là như vậy, chất lượng vỏ chai, vỏ bình đựng nước cũng là vấn đề cần được lưu tâm. Hiện tại, giá trên thị trường của một bình nhựa loại 21 lít là từ 15.000-25.000 đồng/bình. Do đó, đa số các cơ sở sản xuất đều sử dụng lại nhiều lần các bình chứa để giảm chi phí.

Có thể thấy, nhiều cơ sở nước uống đóng chai vi phạm quy định về tiêu chuẩn chất lượng bị nêu tên tời gian gần đây, một lần nữa khiến người tiêu dùng bất an. Không chỉ đối mặt thực phẩm "bẩn", người tiêu dùng còn phải đối mặt với nguồn nước uống tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Và hơn bao giờ hết, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất nước lọc tinh khiết cần phải được chấn chỉnh. Điều này là cần thiết bởi nó mang lại sự an toàn cho sức khỏe của cộng đồng và bảo vệ những doanh nghiệp làm ăn chân chính. Song song đó, người tiêu dùng không nên ham rẻ mà mua những loại nước không đảm bảo chất lượng. Mỗi người cần là một người tiêu dùng thông thái, cần tìm hiểu kỹ về nhãn hiệu, chất lượng… khi sử dụng nước uống tinh khiết.

C.M