MAI QUYÊN

Ðám cưới là ngành công nghiệp lớn thứ 4 của Ấn Ðộ và ngày càng có nhiều doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này kiếm bộn tiền, phần lớn do các cặp đôi trẻ mong muốn tổ chức những bữa tiệc hoành tráng và xa hoa.

Ðám đông khách mời chúc mừng cô dâu chú rể tại một lễ cưới ở Mumbai, Ấn Ðộ. Ảnh: NYT

Khi ngành công nghiệp cưới hỏi đang trong giai đoạn phục hồi hậu COVID-19, nền tảng WeddingWire Ấn Ðộ cho biết cứ 4 đám cưới trên toàn cầu thì có một đám cưới diễn ra ở quốc gia Nam Á. Trước nay, những đám cưới ở Ấn Ðộ nổi tiếng với các bữa tiệc xa hoa kéo dài một tuần và lượng khách mời có thể từ vài trăm cho tới hàng ngàn người. Cùng với đó là các nghi lễ tôn giáo phức tạp, trang phục lộng lẫy, dàn vũ công, ca sĩ và cả những món đồ trang sức đắt tiền, góp phần không nhỏ khiến chi phí tổ chức đắt đỏ hơn. Vào tháng cao điểm của mùa cưới năm ngoái (thường kéo dài từ tháng 11 năm trước đến tháng 2 năm sau), người ta ước tính có 3,2 triệu đám cưới đã diễn ra. Trong thời gian này, doanh thu đáng kinh ngạc mà ngành công nghiệp đám cưới Ấn Ðộ tạo ra ước tính đạt 45 tỉ USD, tăng mạnh so với con số  30,7 tỉ USD của năm 2019.

Theo Financial Times, một đám cưới kéo dài 2 ngày dành cho 200 khách tại khách sạn 5 sao ở một địa điểm hàng đầu của Ấn Ðộ có thể tiêu tốn từ 365.706 USD đến 609.510 USD. Số tiền đó không bao gồm quần áo cô dâu chú rể, vé máy bay hay đồ trang sức của cặp đôi. Khoản kinh phí này có thể tăng hơn nữa, thậm chí lên đến hàng triệu USD tùy vào yêu cầu của gia đình.

Hiện dân số Ấn Ðộ có trên 1,4 tỉ người và 1/3 trong số đó đang ở độ tuổi kết hôn (từ 20 đến 39 tuổi). Vì vậy, tờ New York Times dự đoán tương lai ngành kinh doanh cưới hỏi ở đất nước này vẫn rất hấp dẫn với các bữa tiệc cưới hoành tráng không chỉ quay trở lại mà còn lớn hơn bao giờ hết đối với những cặp vợ chồng có đủ điều kiện để tổ chức.

Xa hoa theo cách khác

Bất chấp lạm phát diễn ra trên toàn cầu, Giám đốc tiếp thị cấp cao khu vực Nam Á của Tập đoàn kinh doanh khách sạn và resort Marriott International, Khushnooma Kapadia cho biết nhu cầu đặt tiệc cưới ở Ấn Ðộ đang tăng vọt. Một số chuyên gia trong ngành đám cưới gọi sự tăng trưởng này là “trả thù sau đại dịch”, khi các cặp đôi đều rất háo hức và không băn khoăn về quy mô cùng độ hoành tráng của bữa tiệc.

Trong khi đó, tờ India Times đánh giá sự phát triển của các kịch bản đám cưới và xu hướng của nó đã thay đổi trong những năm qua tại Ấn Ðộ, một phần do sự phát triển mạnh mẽ của Internet nói chung và mạng xã hội nói riêng. Ðặc biệt là tầng lớp thượng lưu, họ thường lên mạng để tìm kiếm thông tin về các đám cưới và cách tổ chức theo phong cách phương Tây. Tuy nhiên, theo Giám đốc điều hành toàn cầu Timothy Chi của The Knot Worldwide, quy mô đám cưới trung bình ở Ấn Ðộ đã giảm xuống dù ngân sách vẫn giữ nguyên. Bởi gia đình không còn là động lực chính trong việc ra quyết định đám cưới. Thay vào đó, mọi người đang chi tiêu cùng một số tiền hoặc nhiều hơn để cá nhân hóa bữa tiệc, chú trọng ý thích của cô dâu và chú rể cũng như trải nghiệm của khách mời.

Theo bà Vandana Mohan chuyên làm việc với các cặp đôi Ấn Ðộ nổi tiếng, người Ấn ngày nay đi du lịch nhiều và những cặp vợ chồng nghiên cứu tỉ mỉ sẽ tìm nơi có đầu bếp, nghệ sĩ, rượu vang, quà tặng tốt nhất để mang đến sự kiện trọng đại của mình. Các đám cưới ở Ấn Ðộ cũng mang hơi hướng quốc tế hóa hơn khi ngày càng có nhiều cặp đôi tìm đến những khách sạn đặc biệt hoặc địa điểm độc đáo ngoài phòng tiệc để thêm phần mới lạ. Năm 2022, châu Âu trở thành điểm đến phổ biến cho đám cưới của người Ấn Ðộ bên cạnh những lựa chọn khác ở Trung Ðông.

Một trong những đặc điểm đáng chú ý nữa là số lượng khách mời. Theo ông Siddharth Sharma làm việc trong ngành quay phim và chụp ảnh cưới, việc tổ chức bữa tiệc lớn với 350 khách mời không phải là điều bất thường đối với một đám cưới ở Ấn Ðộ. Từ nay đến năm 2024, ông dự đoán xu hướng gia tăng các đám cưới Ấn Ðộ tổ chức quy mô và cầu kỳ trên toàn cầu sẽ còn kéo dài khi ngày càng có nhiều cặp đôi trẻ muốn tiếp cận và có những trải nghiệm mới mẻ trong ngày cưới của họ.