Cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 11km, huyện Phong Điền được ví như vành đai xanh của du lịch đất Tây Đô. Hầu hết du khách đều muốn một lần đến đây tận hưởng không khí trong lành của những vườn cây trái ven sông hòa mình cùng nếp sống của người dân miệt vườn sông nước Nam bộ...

Được thiên nhiên ban tặng những mảnh đất phù sa màu mỡ, Vàm Xáng ngày nay nổi tiếng với những vườn cây ăn trái xanh tươi, trĩu quả. Có dịp đến Vườn trái cây Vàm Xáng (ấp Nhơn Lộc 1, thị trấn Phong Điền) du khách mới cảm nhận hết được sự trù phú của những loại cây ăn trái ở vùng đất Nam bộ. Cách Làng Du lịch Mỹ Khánh khoảng 2km, đường vào Vườn trái cây Vàm Xáng khá nhỏ, hai bên lối đi hoa đua nhau khoe sắc, hai hàng mía cao vút, căng tràn sức sống chào đón du khách khi bước chân vào cổng. Dọc đường là những đụn rơm chất cao, hàng dâm bụt đơm hoa, hàng cau dài thẳng tắp, kia là cây cầu khỉ cheo leo, khung cảnh gợi nhớ về những mái nhà ở quê xưa mà ngày nay cũng hiếm gặp ở các vùng nông thôn mới. Chủ vườn trái cây Vàm Xáng là ông Trần Văn Liền, gọi thân tình là Năm Liền.

Du khách tham quan vườn trái cây Vàm Xáng. Ảnh: TRUNG ĐÔNG

Vườn cây trái nhà ông Năm Liền đã có gần 20 năm tuổi. Vào vườn đúng vụ dâu (thông thường là tháng khoảng 5 và tháng 10 âm lịch) nhiều du khách cầm lòng không đặng trước cảnh vườn dâu sum suê trĩu quả. Bên liếp vườn dâu, hai hàng cây tỏa bóng xanh rờn, giao nhau tạo bóng râm mát. Du khách đi bộ dọc con đường mòn, những cây dâu nằm dọc ngay trên lối đi. Vào mùa dâu, những chùm dâu mọc kéo dài đến tận gốc, khít rịt, chen mình khoe vẻ no tròn, chín mọng bóng loáng. Tiện tay du khách có thể hái vài chùm dâu, ăn tại vườn để cảm nhận và so sánh sự khác biệt giữa các loại: dâu bòn bon chua nhưng lại ngọt lịm khi nuốt vào, hay dâu hạ châu có vị ngọt thanh, thơm dịu. Du khách có thể ngồi xuồng chèo theo những con mương nhỏ ngăn giữa các liếp vườn. Ngồi xuồng giơ tay hái trái cây cũng thú vị. Vườn trái cây Vàm Xáng còn có các loại cây trái: quýt, bưởi, sa pô, măng cụt… khá đa dạng. Hầu như vào mùa nào, vườn cũng có trái cây để phục vụ du khách.

Tại Vườn trái cây Vàm Xáng, du khách còn có thể tham gia nhiều hoạt động dân dã khác như: giở chà, kéo vó, tát mương bắt cá, câu cá. Những con mương men theo các liếp vườn được chủ nhà tận dụng nuôi cá. Các chà cá, vó được để sẵn ở những khoảng mặt nước rộng, nếu thích du khách có thể tận tay kéo vó, từng chà cá lên để thu hoạch hoặc lội xuống khoảng mương được phép tát đìa, mặt lấm lem sình bùn để trải nghiệm cảm giác được làm nông dân, lặn ngụp chụp bắt từng con cá. Thu hoạch cá xong, du khách có thể nhờ gia chủ hay tự tay chế biến những món ăn dân dã. Trong khi chờ thưởng thức món ăn, du khách có thể mắc võng nằm nghỉ dưới những tán cây xanh mát rượi, nằm nghe tiếng côn trùng kêu rả rích, chim hót líu lo, thỉnh thoảng vài cơn gió nhẹ thoảng qua mang đến cảm giác thanh bình, thư thả.

Nhiều du khách đến Phong Điền thích chọn loại hình du lịch homestay (sống và sinh hoạt cùng người dân địa phương). Nổi bật trong những địa điểm homestay là nhà ông Lâm Thế Cương, thường gọi là Mười Cương (ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh). Cũng nằm trên tuyến lộ 923, du khách rẽ vào con lộ nhỏ nằm dưới gốc cầu ông Đề, đi khoảng chừng 500m là đến. Đây là hộ nổi tiếng có truyền thống trồng và chế biến ca cao. Nhà ông Mười Cương có hàng rào dâm bụt trước ngõ được tỉa tót cẩn thận, khuôn viên rộng thoáng đãng, những hàng hoa ngay hàng thẳng lối khoe sắc. Ngôi nhà này vẫn giữ kiến trúc kiểu truyền thống Nam bộ xưa: gian nhà thờ tổ tiên, gian để ở và gian bếp tách riêng. Hiên nhà có giàn hoa tím thơ mộng, gió thổi đưa nhè nhẹ.

Tại homestay Mười Cương, du khách có dịp trải nghiệm làm nông dân khi tham gia vào những hoạt động thường ngày của gia chủ- đặc biệt là quy trình sản xuất ca cao thủ công truyền thống. Vườn ca cao nhà ông Mười Cương rộng hơn 12 công. Du khách được gia chủ dẫn đi tham quan vườn, tự do hái những trái ca cao chín đập ra giằm đá ăn, vị chua ngọt, mùi thơm dịu. Du khách cũng có thể học chế biến rượu, bột ca cao và chocolate.

Quy trình bắt đầu các công đoạn rang- xây- sẩy khá phức tạp, tốn nhiều thời gian nên thông thường du khách chỉ có thể tham gia từ 2-3 công đoạn sơ chế nhưng trải nghiệm này mang đến nhiều thú vị cho du khách khi tự tay mình làm ra bột ca cao, chocolate và thưởng thức.

Tại đây, du khách còn được gia chủ chỉ dẫn làm các món ăn dân gian Nam bộ, quây quần bên bữa cơm gia đình trong không khí ấm cúng, trao đổi về nếp sinh hoạt của người dân trong những buổi tối quây quần chuyện phiếm cùng nhau. Sau khi trải nghiệm homestay nhiều du khách quyến luyến chia sẻ rằng họ cảm nhận được sự mộc mạc, tình cảm chân thành của người dân.

Hãy đến Phong Điền một lần để cảm nhận được vẻ đẹp mộc mạc, chân phương của người và đất với cái tình quyến luyến.

Bảo Lam