Đa số du khách quốc tế chọn văn hóa và con người là những yếu tố tạo nên ấn tượng mạnh mẽ khi họ đến Việt Nam. Trong đó, bản sắc văn hóa chính là cầu nối quan trọng để thu hút du khách nước ngoài. Tại Cần Thơ, các trải nghiệm đậm chất văn hóa bản địa tạo nên bản sắc riêng trên hành trình hội nhập.

Khách quốc tế trải nghiệm gói bánh tét cùng người dân ở cồn Sơn. Ảnh: KIỀU MAI

Những hành trình khám phá đậm chất bản địa

Du khách đến từ nước Úc tên Kylie cho biết: “Trong lần đầu du lịch đến Cần Thơ, tôi thấy chợ nổi rất thú vị vì cuộc sống người dân nơi đây rất sôi động. Mọi người bán rất nhiều thứ trên ghe tàu: đồ ăn, thức uống, trái cây... Tôi đã thử vài loại trái cây và cảm nhận trọn vẹn sự tươi ngon. Tôi thích những trải nghiệm được gặp người dân địa phương như thế này”. Trong khi đó, du khách đến từ Pháp Sophie nói: “Điều tôi ấn tượng về chợ nổi là sự tất bật đầy sức sống và hoạt động mua bán trên ghe tàu, ngay ở sông. Khung cảnh vượt qua những gì mà tôi tưởng tượng trước khi đến đây. Ở đây cũng có vài trải nghiệm khiến tôi nhớ, như làm hủ tiếu trên ghe. Tôi đã ghi lại những cảnh này để người thân và bạn bè tôi biết rằng tôi đã có chuyến đi thú vị ra sao”.

Còn rất nhiều câu chuyện tương tự cho thấy Chợ nổi Cái Răng hiện là một trong những điểm đến được nhiều du khách quốc tế yêu thích và lựa chọn khi đến Cần Thơ. Ở đây không chỉ có nét đặc trưng sông nước mà còn là hành trình giúp họ tiếp xúc gần với người dân bản địa. Đó mới là điểm chạm để khách quốc tế tìm hiểu sâu về văn hóa địa phương. Louis, du khách đến từ Pháp, nói: “Ấn tượng mạnh nhất về chuyến du lịch Cần Thơ của tôi là đạp xe ở các đường quê, đi chợ trên sông, chợ truyền thống trên bờ và tôi thấy người dân rất thân thiện. Mỗi một trải nghiệm cho tôi thêm hiểu về văn hóa, đời sống và người dân ở đây”. Thực tế, nhiều khách quốc tế khi tham quan các chợ đã mang về không ít đồ lưu niệm mà theo họ là độc đáo như dụng cụ gọt rau củ, chổi, túi xách thủ công, nón lá...

Văn hóa bản địa luôn có sức hút với khách quốc tế. Theo đó nhiều điểm vườn, khách sạn tại Cần Thơ đã xây dựng nhiều chương trình trải nghiệm đậm chất văn hóa địa phương. Bà Nguyễn Thế Ngọc, Giám đốc Ngân Long Home & Camp - cồn Sơn, cho biết: “Đối với khách quốc tế những điều bình thường trong nếp sống của người Việt đều có sức hút. Do đó, khi xây dựng các sản phẩm hướng đến du khách quốc tế, chúng tôi sẽ bám vào những nếp sinh hoạt thường ngày ở miền Tây Nam Bộ”. Cụ thể, sẽ có những hành trình tìm hiểu nếp sống người dân ở làng quê, hay học cách nấu bữa cơm thuần Việt, làm các món bánh quê: bánh tét, nướng bánh phồng, bánh khọt...

Tương tự ở TTC Cần Thơ, ngoài hành trình kết nối để du khách tham quan các điểm đến đặc trưng: chợ nổi, cồn Sơn, vườn trái cây... thì khách sạn cũng có nhiều chương trình workshop mang đậm chất văn hóa Việt: gói bánh tét, may áo dài mini... Bà Phạm Thị Thanh, Giám đốc TTC Cần Thơ, cho biết: “Khoảng 2 năm nay, chúng tôi tổ chức các chương trình workshop để khách quốc tế trải nghiệm, tìm hiểu văn hóa, phong tục tập quán của người Việt. Những chương trình như thế được du khách rất thích và nhiệt tình tham gia. Qua đó, chúng tôi cũng giới thiệu, quảng bá nhiều nét đặc trưng trong văn hóa, nếp sống của người Việt”. Lena, du khách đến từ Thụy Điển, chia sẻ: “Tôi có trải nghiệm thú vị khi gói bánh tét, nó đòi hỏi bạn phải thật khéo để giữ các dây. Tôi đã cố gắng học và thấy yêu thích điều này”.

Khi những điều bình dị giữ chân du khách

Bà Cao Thiên Lý, Giám đốc Phát triển kinh doanh của Công ty Mekong Delta Co.op, cho biết: “Việc xây dựng, vận hành sản phẩm và hành trình thu hút khách quốc tế vừa khó vừa dễ. Mỗi thị trường khách quốc tế sẽ có yêu cầu riêng. Nhưng điểm chung là họ rất thích tìm hiểu những gì gần gũi với đời sống người Việt nhất”. Theo đó, các tour trải nghiệm của đơn vị cũng không đi theo những lộ tuyến quen thuộc mà là những hành trình khám phá thực sự. Đi theo những tuyến lộ nông thôn, len lỏi vào các đường quê, các rạch nhỏ, cùng trải nghiệm những hoạt động đời thường như đi phà, xe máy, xe đạp, ghe… đến các các máy chà, lò rèn, trại cây giống, trường tiểu học.

Theo bà Cao Thiên Lý, điểm chạm trong các hành trình này là cảm xúc, là kết nối giữa người dân và du khách. Sự hiếu khách, thân thiện của người dân địa phương luôn là dấu ấn khó phai với khách quốc tế. Có khi chỉ là mời một trái dừa, gửi vài trái cây nhưng lại ghi điểm trong lòng du khách để họ nhớ và quay lại. Thực tế, có khá nhiều đoàn khách đã quay lại trải nghiệm cùng công ty của Thiên Lý vì họ nhớ những khoảnh khắc trải nghiệm, nhớ con người Việt Nam.

Trong khi đó, bà Huỳnh Thị Bích Tuyền, Giám đốc Mekong Silt Ecolodge, nói: “Cứ xem khách quốc tế như người ở nhà thôi. Có gì ăn thì mình mời, có gì vui thì rủ họ trải nghiệm chung. Vậy mà họ lại thích”. Ở Mekong Silt Ecolodge, du khách không chỉ nghỉ dưỡng mà còn được kết nối để trải nghiệm những hoạt động bình dị của đời sống như chính người bản địa. Đó là những buổi hái rau, bắt cá cùng nấu ăn, thử làm các món mới, hay tắm sông, đi đám giỗ, đám cưới. Chính những trải nghiệm thường nhật như thế lại khiến du khách phải lòng và kéo dài thời gian lưu trú, hay quyết định quay lại khi có dịp, giới thiệu đến người thân, bạn bè. Bà Huỳnh Thị Bích Tuyền chia sẻ: “Nhờ những lời giới thiệu, chia sẻ từ khách mà hiện nay chúng tôi có nguồn khách ổn định. Khách quốc tế tăng theo từng năm”.

Văn hóa bản địa là yếu tố quan trọng trong hành trình kết nối trải nghiệm nhằm thu hút du khách quốc tế. Bởi lẽ, đó không chỉ là phương thức giới thiệu, quảng bá nét đẹp của địa phương mà còn dấu ấn để định vị bản sắc văn hóa, thương hiệu địa phương trên tiến trình hội nhập.

ÁI LAM