(CT) - Ngày 24-4, Công ty Cổ phần iCheck tổ chức hội thảo về Dự án “Ứng dụng công nghệ IoT trong sản xuất táo hồng theo chuỗi giá trị tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng”. Dự án do Công ty Cổ phần iCheck thực hiện từ năm 2023-2026, theo nhiệm vụ khoa học công nghệ của tỉnh Sóc Trăng (cũ). 

Dự án phối hợp với các hộ trồng táo hồng của Hợp tác xã Hợp tác sản xuất nông nghiệp tuần hoàn Thuận Hòa (huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng cũ) triển khai công nghệ IoT (Internet vạn vật) theo hướng tích hợp toàn diện, bao phủ toàn bộ chuỗi giá trị sản xuất táo hồng từ khâu canh tác, chăm sóc, quản lý sâu bệnh đến chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Ngoài táo tươi, dự án còn sản xuất mứt táo gừng và siro táo bạc hà. Giai đoạn chế biến có liên kết dữ liệu từ sản xuất với sản phẩm đầu ra. Mỗi lô sản phẩm đều được gắn thông tin về vùng trồng, quy trình chăm sóc và thời điểm thu hoạch.

Mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế và kỹ thuật, chi phí đầu vào được kiểm soát tốt hơn, công lao động giảm nhờ tự động hóa một số khâu, năng suất và tỷ lệ sản phẩm đạt chất lượng có xu hướng tăng; đồng thời có ý nghĩa môi trường và phát triển bền vững.

Ban Chủ nhiệm dự án định hướng thời gian tới từng bước mở rộng theo hướng hình thành vùng sản xuất tập trung, có sự liên kết chặt chẽ giữa các hộ dân và được quản lý trên cùng một nền tảng dữ liệu số. 

LỆ THU