Hôm 29-8, cảnh sát Trung Quốc cho biết trong vòng 6 tháng qua đã bắt giữ 989 người liên quan tới vụ sản xuất và buôn bán clenbuterol (hay còn gọi là bột thịt nạc) tại 63 thành phố trên khắp cả nước. Cảnh sát cũng tịch thu 2,5 tấn clenbuterol và đóng cửa 6 phòng thí nghiệm bất hợp pháp, 12 dây chuyền sản xuất, 19 điểm chế biến và tàng trữ cùng 32 nhà máy “ngầm” -Xu Hu, quan chức cấp cao của Bộ Công an cho hay. Bắc Kinh phát động chiến dịch an toàn vệ sinh thực phẩm hồi tháng 3 năm nay, chủ yếu tập trung vào bột thịt nạc với sự tham gia của 2.000 cảnh sát ở các tỉnh Hồ Nam, Tứ Xuyên, Hồ Bắc, Hà Nam và thành phố Thiên Tân.

Trong chăn nuôi, nông dân Trung Quốc thỉnh thoảng sử dụng clenbuterol- hóa chất độc hại giúp đốt cháy lượng mỡ- để tạo thịt heo siêu nạc.

LAN TRINH (Theo Xinhua)