Trong mùa hạn hằng năm, nhiều hộ dân ở xã Xà Phiên, Vĩnh Thuận Đông, Vĩnh Viễn (TP Cần Thơ) tận dụng nguồn nước mặt trên các tuyến sông để trồng rau nhút mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Những ngày này, đi dọc tuyến sông Nước Đục, xã Vĩnh Thuận Đông; sông Cái lớn ở xã Xà Phiên dễ dàng bắt gặp những khuôn rau nhút xanh mướt được người dân trồng trên sông.

Ông Nguyễn Văn Chính ở ấp 4, xã Vĩnh Thuận Đông, cho biết, gia đình gắn bó với mô hình trồng rau nhút trên sông gần 10 năm nay. Với 1,5 công rau nhút, vào mùa nắng ông thu hoạch mỗi tháng 3 đợt bán với giá 10.000-15.000 đồng/kg, tùy thời điểm, tính ra thu nhập cao hơn nhiều so với trồng lúa.

Rau nhút là loại cây thân thảo mọc bò và nổi trên mặt nước, thường được dùng để ăn sống hoặc chế biến thành các món ăn được nhiều người ưa chuộng. Trên địa bàn xã Vĩnh Thuận Đông, xã Xà Phiên hiện có khoảng 80 hộ dân tận dụng mặt nước trên sông để trồng rau nhút với diện tích khoảng 40ha.

Anh Nguyễn Hoàng Nghĩa ở xã Xà Phiên gắn bó với mô hình trồng rau nhút trên sông trong mùa hạn được 4 năm, cho biết: “Gia đình tôi trồng 4 công rau nhút trên sông. Đây là loại rau dễ trồng, tuy cực khâu chăm sóc nhưng có thu nhập thường xuyên. Mỗi tháng tôi cắt 3 đợt, mỗi đợt từ 300-500 kg/công bán với giá 10.000-15.000 đồng/kg. Tính ra nguồn thu nhập của gia đình khoảng 10 triệu đồng/tháng từ mô hình này”.

Hiện tại, đầu ra của rau nhút khá thuận lợi. Sau khi nông dân thu hoạch rau đều có thương lái đến thu mua đưa đến các điểm chợ quanh vùng như chợ Nàng Mau, Long Mỹ, Vị Thanh, Cái, Tắc, Ngã Năm, Ngã Bảy… để tiêu thụ.

Ông Nguyễn Chí Trung, Phó trưởng Phòng Kinh tế xã Vĩnh Thuận Đông, cho biết: Nhiều năm qua, người dân tại địa phương tận dụng mặt nước có sẵn trên các tuyến sông để trồng rau nhút mang lại nguồn thu nhập đáng kể. Theo ước tính, mô hình này cho thu nhập khoảng 150 triệu đồng/ha/năm, góp phần rất lớn vào giải quyết việc làm cho lao động nông thôn và phát triển kinh tế địa phương.

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP Cần Thơ cho biết, đến đầu tháng 5, diện tích trồng rau các loại trên địa bàn thành phố đạt hơn 32.000ha, trong đó có cây rau nhút. Đây là mô hình được người dân linh hoạt chuyển đổi trong mùa hạn, tận dụng nguồn nước mặt trên sông để trồng rau tăng thêm thu nhập. Chi cục khuyến cáo người dân tăng cường áp dụng quy trình sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm. Chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học, tuân thủ nghiêm ngặt thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Do trồng trên sông, người dân cần thường xuyên kiểm tra nồng độ mặn để có biện pháp quản lý, thu hoạch kịp thời, hạn chế thấp nhất thiệt hại do nước mặn gây ra.

Bài, ảnh: HOÀI THANH