(CT) - Ngày 15-10, cuộc thi ẩm thực xuyên Việt "Chiếc thìa vàng" bắt đầu vòng thi đấu sơ loại khu vực ĐBSCL I tại TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Cuộc thi do Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh và Công ty TNHH Minh Long I phối hợp tổ chức.

Đây là sân chơi dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp của Việt Nam với mục đích phát hiện và giới thiệu các món ngon, đặc sản từng vùng miền. Tổng giá trị giải thưởng lên đến 2 tỉ đồng, giải nhất trị giá 1 tỉ đồng.

Đã có 195 đội đại diện cho 9 khu vực trong cả nước tham gia tranh tài. Sau đó chọn ra 10 đội xuất sắc nhất tranh tài tại vòng chung kết diễn ra vào ngày 14-1-2014 tại Bình Dương.

Vòng sơ loại khu vực ĐBSCL I có 13 đội tham gia đến từ các tỉnh: Đồng Tháp, An Giang và Kiên Giang. Kết quả có 4 đội được vào vòng tiếp theo là: Du lịch Mê Kông (giải nhất), nhà hàng Hòa Vang, nhà hàng khách sạn Sông Trà và nhà hàng Tân Tre Xanh (cùng đạt giải nhì).

Trong thời gian diễn ra cuộc thi "Chiếc thìa vàng", Ban tổ chức còn tạo cơ hội cho khán giả tranh tài tại 2 cuộc thi: quay Video clip và viết bài cảm nhận về những món ăn đặc sản ở từng vùng miền. Kết quả sẽ được công bố hàng tuần trên các phương tiện truyền thông như: Báo Thanh Niên, Sài Gòn Tiếp Thị và Đài truyền hình HTV… Giá trị giải thưởng mỗi Video clip là 2 triệu đồng, mỗi bài viết là 1 triệu đồng.

Dịp này, Công ty TNHH Minh Long I cũng chính thức giới thiệu dòng sản phẩm mới "Ly’s Horeca", sản xuất riêng cho kênh phân phối là khách sạn, nhà hàng và quán ăn.

Ái Lam