Theo phóng viên TTXVN tại Tokyo, các công ty bảo hiểm Nhật Bản, trong đó có Mitsui Sumitomo Insurance và Aioi Nissay Dowa Insurance sẽ triển khai bảo hiểm cho các doanh nghiệp thực phẩm từ tháng 4 tới nhằm khuyến khích việc tái chế và hỗ trợ giảm lãng phí thực phẩm.

Thực phẩm lãng phí ở Nhật. Ảnh: Kyodo

Loại hình bảo hiểm này được áp dụng cho các loại thực phẩm bị từ chối tiếp nhận do bao bì bị móp méo hoặc bị trễ hạn giao hàng do thiên tai. Các doanh nghiệp tham gia bảo hiểm có thể nhận bồi thường tối đa 5 triệu yen (hơn 33.000 USD) để trang trải chi phí tái chế, bán lại hoặc xử lý các sản phẩm này.

Trong khi đó, công ty bảo hiểm Sompo Japan sẽ bắt đầu phát triển dịch vụ phòng ngừa sự cố cho container vận chuyển thực phẩm trong tháng này. Dự kiến, công ty này sẽ hợp tác với công ty quản lý rủi ro Sompo Risk Management và công ty công nghệ thông tin Symphony Creative Solutions (Singapore) để triển khai dịch vụ trên trong năm tài chính 2025.

Cụ thể, theo dịch vụ phòng ngừa sự cố cho container vận chuyển thực phẩm của Sompo Japan, thông qua một ứng dụng trên điện thoại thông minh, hình ảnh quá trình xếp hàng vào container sẽ được phân tích, so sánh với dữ liệu sự cố trước đó để đề xuất quy trình làm việc an toàn hơn. Việc xếp hàng quá tải có thể làm giảm hiệu quả làm lạnh, khiến thực phẩm bị hư hỏng, gây thiệt hại lên đến hàng chục triệu yen. Giám sát container có thể giúp giảm bớt tình trạng lãng phí thực phẩm.

Vì nhiều lý do khác nhau, thực phẩm dù vẫn đảm bảo chất lượng, song vẫn bị loại bỏ. Chính phủ Nhật đặt mục tiêu giảm 60% lượng thực phẩm lãng phí trong ngành sản xuất thực phẩm và dịch vụ ăn uống vào năm 2030 so với năm 2000, theo đó ngành bảo hiểm của nước này đang mở rộng các sản phẩm bảo hiểm và dịch vụ liên quan để hỗ trợ mục tiêu này.

Ngoài những công ty bảo hiểm nói trên, công ty Tokio Marine & Nichido Fire Insurance đã triển khai bảo hiểm chống lãng phí thực phẩm từ tháng 10-2024, nhắm đến khoảng 30.000 doanh nghiệp thực phẩm.  Bên cạnh việc bồi thường chi phí vận chuyển khi tái bán thực phẩm, công ty còn giới thiệu các đơn vị tái chế thực phẩm.

Trước đây, bảo hiểm chủ yếu bồi thường theo giá bán sản phẩm khi gặp sự cố vận chuyển, tuy nhiên phạm vi bảo hiểm hiện này đã được mở rộng để hỗ trợ cả chi phí hậu cần khi tái bán hoặc quyên góp thực phẩm, thúc đẩy lưu thông sản phẩm lần hai.

XUÂN GIAO