12/10/2016 - 09:09

Nâng cao giá trị gia tăng và tính bền vững cho ngành hàng lúa gạo

(CT)- Ngày 11-10, tại TP Cần Thơ, Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển nông nghiệp nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức hội thảo "Tái cơ cấu ngành hàng lúa gạo Việt Nam theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững".

Theo đánh giá của các nhà khoa học, ngành hàng lúa gạo của Việt Nam kém bền vững khi hiệu quả kinh tế chưa cao, năng lực cạnh tranh suy giảm, thu nhập của nông dân trồng lúa còn thấp. Để tái cơ cấu ngành hàng lúa gạo, cần thay đổi cách tiếp cận mới theo hướng bảo vệ đất nông nghiệp; tăng thu nhập và cải thiện dinh dưỡng cho nông dân; ứng dụng khoa học công nghệ và canh tác bền vững; tập trung vào khâu sau thu hoạch và thương mại. Theo đó, ngành nông nghiệp phải được phát triển với quy mô lớn và liên kết theo chuỗi giá trị. Đồng thời, phải tận dụng được những lợi ích từ hội nhập quốc tế. Việc tái cơ cấu ngành hàng lúa gạo cũng phù hợp với Đề án tái cấu trúc ngành hàng lúa gạo Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030. Yêu cầu đặt ra là ngành hàng lúa gạo phải phát huy được những lợi thế sẵn có, duy trì vị thế chiến lược trong ngành nông nghiệp Việt Nam. Việt Nam hướng đến mục tiêu nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh lúa gạo làm cơ sở đảm bảo vững chắc an ninh lương thực quốc gia, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người trồng lúa, bảo vệ môi trường sinh thái, phát triển bền vững và tham gia hiệu quả vào thị trường toàn cầu.

Nhiều ý kiến tại hội thảo cho rằng: Để tái cơ cấu ngành hàng lúa gạo, cần đổi mới thể chế, nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành hàng. Việc xây dựng vùng nguyên liệu, cánh đồng lớn phục vụ chế biến xuất khẩu đòi hỏi phải có sự tham gia của doanh nghiệp trong xây dựng chuỗi giá trị lúa gạo và phải được thực hiện chặt chẽ, bài bản hơn. Bên cạnh đó, chuỗi giá trị lúa gạo cần được củng cố, phát triển chế biến sâu, giảm tốn thất sau thu hoạch để tạo ra giá trị gia tăng cao và bền vững. Vấn đề xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam đòi hỏi phải có thời gian, phải làm từng bước để dần xây dựng lòng tin với khách hàng, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.

MINH HUYỀN

Chia sẻ bài viết