Phân loại nấm rơm chuẩn bị đem tiêu thụ.

(CT)- Từ đầu năm 2014 đến nay, nông dân trồng nấm rơm tại ĐBSCL gặp thuận lợi trong việc tiêu thụ sản phẩm do nấm có giá bán tương đối cao và ngày càng có nhiều cơ sở, điểm thu mua nấm rơm tham gia bao tiêu sản phẩm cho nông dân.

Thời gian qua, giá nấm tròn luôn ở mức từ 45.000 đồng/kg trở lên, còn nấm dài khoảng 30.000-40.000 đồng/kg. Theo nhiều nông dân trồng nấm rơm trên địa bàn TP Cần Thơ, từ đầu năm 2014 đến nay có nhiều cơ sở thu mua nấm tại TP Cần Thơ và các tỉnh lân cận như An Giang, Đồng Tháp…tham gia bao tiêu đầu ra nấm rơm cho nông dân với giá từ 45.000-55.000 đồng/kg (đối với nấm tròn), với điều kiện nông dân phải giữ giá bán ổn định ở mức này, chứ không được điều chỉnh tăng theo giá thị trường hằng ngày. Theo ông Mai Văn Hùng, ngụ phường Trung Kiên, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ, nhờ ký hợp đồng bán nấm rơm với “giá chết” cho các cơ sở thu mua, thời gian qua ông đã mạnh dạn thuê mướn đất trong dân và thuê thêm lao động để phát triển sản xuất nấm rơm mà không lo vấn đề về đầu ra. Với giá nấm rơm ổn định ở mức từ 45.000 đồng/kg trở lên, nông dân trồng nấm rơm có thể thu lợi nhuận hàng chục triệu đồng/1.000m2/vụ chất nấm (trong thời gian khoảng hơn 1 tháng). Tuy nhiên, trồng nấm rơm đòi hỏi phải có kỹ thuật và cần vốn đầu tư cao, nhưng lại dễ gặp các rủi ro làm người trồng nấm bị thua lỗ, nhất là khi thời tiết không thuận lợi nấm đạt năng suất thấp. Vì vậy, thời gian qua nhiều nông dân trồng lúa có xu hướng ngại tham gia trồng nấm rơm lúc nông nhàn, đây cũng là nguyên nhân góp phần làm giá nấm rơm luôn giữ mức khá cao.

Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG