Giá tỏi tại Trung Quốc, nước trồng tỏi lớn nhất thế giới cung cấp ¾ sản lượng toàn cầu, đã tăng vọt lên 40 lần trong năm 2009 do các bác sĩ Đông y cho rằng loại gia vị này có thể giúp phòng ngừa vi-rút cúm A(H1N1). Giám đốc một công ty chế biến tỏi ở Sơn Đông, vùng trồng tỏi trọng điểm của Trung Quốc, cho biết 2 năm trước, giá tỏi xuống thấp đến nỗi người ta không thèm thu hoạch. Thua lỗ triền miên khiến nông dân Trung Quốc hạn chế trồng tỏi, dẫn tới sản lượng giảm 30-40%.

Một trường trung học ở Hàng Châu thậm chí đã mua 180 kg tỏi về cho học sinh dùng trong bữa trưa nhằm giúp các em tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, Trung tâm Ngăn ngừa và Kiểm soát dịch bệnh Bắc Kinh khuyến cáo tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chưa có bằng chứng chứng minh tỏi có thể chống cúm A(H1N1).

HẠNH NHÂN (Theo CNA)