Trong bối cảnh chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao, người tiêu dùng đặc biệt chú trọng đến sức khỏe, nguồn gốc sản phẩm, an toàn thực phẩm và tác động môi trường. Xu hướng lựa chọn sản phẩm hữu cơ vì thế ngày càng lan tỏa rộng rãi, từ rau, củ, quả, gạo, trà, cà phê cho đến thịt, sữa và các thực phẩm chế biến, tạo thành tín hiệu tích cực thúc đẩy nền nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn và tiêu dùng bền vững phát triển.

Tuy nhiên, sự bùng nổ của thị trường đi kèm với một thực tế đáng lo ngại là người tiêu dùng rất dễ lầm tưởng mọi mặt hàng được quảng cáo là “sạch”, “tự nhiên”, “an toàn” hay “thân thiện với môi trường” đều là sản phẩm hữu cơ thực sự. Trong khi đó, bản chất của hàng hữu cơ đòi hỏi một hệ thống sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe, tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn từ đất, nước, giống cho đến chế biến và phải được chứng nhận bởi cơ quan đánh giá độc lập. Do thiếu khả năng kiểm chứng thông tin công bố, người mua thường rất dễ bị đánh lừa bởi tên gọi thương mại, bao bì bắt mắt hay giá thành đắt đỏ để rồi phải mua những mặt hàng “dỏm”, kém chất lượng.

Chính vì vậy, người tiêu dùng cần chủ động trang bị kiến thức và thay đổi thói quen mua sắm. Không nên tin vào các từ ngữ quảng cáo chung chung như “100% tự nhiên”, “không hóa chất” hay “siêu sạch” nếu trên nhãn mác không ghi rõ tiêu chuẩn hữu cơ áp dụng. Kiểm tra kỹ lưỡng các thông tin chứng nhận, nhãn mác thay vì chỉ dựa vào giá cả hay hình thức bên ngoài. Ưu tiên lựa chọn những sản phẩm tích hợp mã QR hoặc hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch để dễ dàng kiểm chứng nguồn nguyên liệu cùng toàn bộ quy trình sản xuất.

THÚY QUỲNH (phường Thới An Đông)