Với mục tiêu tổ chức ngành chăn nuôi theo hướng quản lý chuỗi sản phẩm từ chuồng nuôi đến thị trường tiêu thụ, năm 2012 ngành nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long triển khai xây dựng 10 mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, ứng dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) trên 2 đối tượng là đàn heo và đàn gà; hỗ trợ tư vấn, chứng nhận VietGAHP cho 2 cơ sở chăn nuôi tập trung quy mô lớn.

Các cơ sở, hộ nông dân tham gia dự án được hỗ trợ 100% chi phí con giống và 30% chi phí hóa chất sát trùng, thức ăn để xây dựng và chuyển giao kỹ thuật cho các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học. Dự án hỗ trợ các giống heo thương phẩm nuôi thịt như Yorshkire, Landrace, Duroc, Pietrain…, giống gà Tam Hoàng… có ưu điểm chất lượng cao, tăng trọng nhanh, giảm thời gian nuôi, hạn chế được dịch bệnh, giảm chi phí thuốc thú y, chi phí thức ăn, qua đó nhân rộng từ 3 – 4 mô hình khác cho các hộ chăn nuôi trong vùng.

Đây là mô hình nằm trong dự án "Hỗ trợ phát triển chăn nuôi heo và gà theo quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2012-2015" với nguồn vốn đầu tư trên 5,5 tỉ đồng từ nguồn vốn chương trình nông nghiệp - nông dân - nông thôn. Từ nay đến năm 2015, tỉnh Vĩnh Long triển khai xây dựng 52 mô hình chăn nuôi an toàn sinh học theo hướng VietGAHP tập trung các huyện trọng điểm quy hoạch phát triển chăn nuôi như Mang Thít, Vũng Liêm; tổ chức 35 lớp đào tạo, tập huấn chuyển giao kỹ thuật qui trình thực hành chăn nuôi tốt VietGAHP cho 370 cán bộ quản lý, hộ nông dân tham gia dự án. Mục tiêu của dự án là đến năm 2015 hỗ trợ tư vấn, chứng nhận VietGAHP cho 8 cơ sở chăn nuôi, qua đó tạo kết nối giữa sản xuất với thị trường, tăng hiệu quả từ 20 – 25%/năm từ giá trị sản phẩm có thương hiệu.

Theo Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long, chăn nuôi chiếm tỉ trọng ngày càng cao trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh trong đó riêng chăn nuôi heo và gà có tốc độ phát triển mạnh trên 80%/năm. Trên địa bàn tồn tại 3 phương thức chăn nuôi là gia trại, trang trại và nhỏ lẻ, trong đó chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm 80% số hộ chăn nuôi, chưa có cơ sở chăn nuôi nào được chứng nhận thực hành chăn nuôi tốt theo tiêu chuẩn VietGAHP. Dự án trên nhằm thay đổi tập quán, nâng cao ý thức của hộ chăn nuôi, tạo điều kiện phát triển chăn nuôi đúng hướng và hiệu quả, đồng thời tăng cường chức năng quản lý nhà nước về chăn nuôi và công tác thú y, góp phần bảo vệ môi trường.

HUỲNH KIM PHƯỢNG (TTXVN)